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第3位:マルちゃん正麺

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第2位:サッポロ一番

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解説
第2位は、サンヨー食品から発売されている「サッポロ一番」で、得票率は17.0%でした。1953年に「富士製麺」として創業したサンヨー食品が、1966年に発売したのが「サッポロ一番」シリーズです。「しょうゆ味」を筆頭に「みそラーメン」や「塩らーめん」などを世に送り出してきました。
そんな「サッポロ一番」しょうゆ味のスープには、鶏ガラ、鶏肉のうま味のあるチキンエキスをベースに、ガーリック、ジンジャー、オニオンなどの香味野を使用。スープに合うように、麺にしょうゆを練り込むといった、工夫が光る一品です。