熊本が誇る赤酒とオリジナルの醤油を使った秘伝のタレが決め手のお店などを紹介！　熊本県の「うな重」の名店10選！

　重箱を開けたときに漂う香ばしい香りで気持ちが高揚する「うな重」。うなぎのふっくらとした身の食感が好きで、たまに無性に食べたくなるという人もいるでしょう。熊本県には関西風の地焼きで提供するお店や、多様なうなぎメニューを用意しているお店などが存在しています。

　そこで今回は、熊本県の「うな重」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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熊本県の「うな重」の名店

　熊本市にある「かわ専」は、益城熊本空港ICから車で5分ほどの場所に位置する川魚料理専門店。国産の厳選したうなぎを、関西風の地焼きで提供しています。熊本が誇る赤酒とオリジナルのしょうゆを使った秘伝のタレも、おいしさのポイントです。

　宇城市にある「うなぎの小野」は、「イオンモール宇城」のすぐそばに位置するお店。人気の「うなぎめし」は、うなぎとご飯が別盛りで提供され、うなぎは皮が香ばしく焼き加減もちょうどよいうえに、タレもドッカリこない甘さでおいしいと評判です。

　長洲町にある「うなぎの山口」は、「うなぎめし」や「ミニセイロ」のほか、「蒲焼定食」「セイロむし定食」「どんぶり定食」といった各種定食メニューを用意しているお店。畳の和室で落ち着いた雰囲気のなか、食事できるのも魅力です。

　人吉市にある「しらいしうなぎ屋」は、JR人吉駅から徒歩10分ほどでアクセスできるお店。うなぎとご飯が別々に提供される「うな重」と、ご飯の上にうなぎが乗った「うな丼」をそれぞれ用意しています。「うな丼」のうなぎは身が分厚くておいしいと評判です。

　このほかにも、熊本県にはおいしいうな重が味わえるお店がたくさんあります。あなたが好きなお店はどこですか？

　編集部が選んだ「熊本県のうな重」10選は、以下からご覧ください！　なお、お店によっては「うな重」ではなく「うな丼」や「せいろ蒸し」などとして提供しています。

熊本県の「うな重」の名店10選

かわ専

炭焼うなぎ 福禄寿

うなぎの小野

うなぎの山口

しらいしうなぎ屋

うな雅

若松屋

大衆鰻 うな春

うなぎの大新

うなぎの徳永 富合店

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参考

• ご案内（かわ専【公式】）
• かわ専のおもてなし（かわ専【公式】）
• うなぎの小野（食べログ）
• うなぎの小野（ひごなび！）
• うなぎの山口【公式インスタグラム】
• うなぎのやまぐち（食べログ）
• しらいしうなぎ屋（食べログ）
• 【念願の復活】熊本・人吉の名店「しらいしうなぎ」で「うな丼 あんこ」を食べてきた！（けんさむの熊本紹介）

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