濃口醤油を用いた真っ黒なスープが特徴の「富山ブラック」をはじめ、独自のラーメン文化が発展している富山県。県内には、ご飯のおかずとして誕生した歴史ある老舗から、魚介のだしをきかせたマイルドな一杯を提供する人気店まで、多彩な名店が点在しています。 そこで今回は、富山県の「醬油ラーメン」の名店をテーマに、おすすめ...
濃口醤油を用いた真っ黒なスープが特徴の「富山ブラック」をはじめ、独自のラーメン文化が発展している富山県。県内には、ご飯のおかずとして誕生した歴史ある老舗から、魚介のだしをきかせたマイルドな一杯を提供する人気店まで、多彩な名店が点在しています。 そこで今回は、富山県の「醬油ラーメン」の名店をテーマに、おすすめ...