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第2位:加賀棒茶マドレーヌ(金沢・茶の間 フランドール)
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解説
同率での第2位となったのは、「加賀棒茶マドレーヌ」でした。加賀棒茶マドレーヌは、金沢の洋菓子店「金沢・茶の間 フランドール」が手掛ける焼き菓子。上林金沢茶舗の一番摘み「加賀棒茶」を生地に混ぜ込み、相性の良い黒豆とともに焼き上げています。
新鮮な卵とバターを使った生地から、香ばしい棒茶の風味が広がるのが特徴です。5個入や10個入のほか、「じわまん」や「五郎島のおいもやき」との詰め合わせもあり、用途や贈る相手に合わせて選びやすいでしょう。
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第2位:きんつば(きんつば中田屋)

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解説
同じく第2位となったのは、「きんつば」でした。きんつば中田屋は、1934年に石川県鶴来町で創業した和菓子店です。1946年に現在の金沢市東山へ移転し、長年にわたって「きんつばといえば中田屋」と親しまれてきました。
看板商品の「きんつば」の特徴は、半分に割ったときに現れるつややかなつぶあんです。北海道産の大納言小豆を使用し、大粒の小豆の形を崩さないよう、職人が丁寧に時間をかけて炊き上げています。小豆の粒感と豊かな風味を存分に楽しめる、金沢土産にぴったりの一品です。

