2026/08/07 17:30（公開） 
INDEX
第9位：かつおつゆ3倍濃縮（ヤマサ）
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第4位：つゆの素ゴールド（にんべん）
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第4位：極撰めんつゆ（ヤマキ）
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第4位：昆布だしつゆの素（ミツカン）
第4位：つゆの素（にんべん）
![にんべん つゆの素 500ml(3倍濃厚) [かつお節 昆布 めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにんべん](https://m.media-amazon.com/images/I/31mZYZxA0cL._SL160_.jpg)
第4位：濃いだし本つゆ（キッコーマン）
第3位：昆布つゆ（ヤマサ）
第2位：追いがつおつゆ（ミツカン）
解説
第2位はミツカンの「追いがつおつゆ」で、得票率は10.6％でした。追いがつおつゆは、日本料理における伝統技法を取り入れた2回だしをとる“追いがつお製法”を採用することで、かつおだしの香りやうま味を引き出した商品です。
だしのうま味としょうゆ、甘みを絶妙なバランスに仕上げているため、麺料理だけでなく玉子料理や煮物、吸い物にも使える万能調味料です。
第1位：めんつゆ（ヤマキ）
解説
第1位はヤマキの「めんつゆ」で、得票率は12.9％でした。ヤマキのめんつゆは、専用のかつお節と宗田かつお節をはじめ、うるめいわし節やいわし煮干など種類豊富な原料を使用することで、芳醇な香りを引き出しています。
また、ヤマキのめんつゆは大きな釜でだしを循環させる“循環抽出法”を用いることで、清澄なだしに仕上げているのも特徴。麺類をはじめ、炒め物や鍋料理など幅広い料理との相性がよいめんつゆとなっています。
調査結果
| 順位 | 商品 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ（ヤマキ） | 12.9% |
| 2 | 追いがつおつゆ（ミツカン） | 10.6% |
| 3 | 昆布つゆ（ヤマサ） | 9.1% |
| 4 | 濃いだし本つゆ（キッコーマン） | 4.5% |
| つゆの素（にんべん） | 4.5% | |
| 昆布だしつゆの素（ミツカン） | 4.5% | |
| 極撰めんつゆ（ヤマキ） | 4.5% | |
| つゆの素ゴールド（にんべん） | 4.5% | |
| 9 | かつおつゆ3倍濃縮（ヤマサ） | 3.8% |
| 10 | めんつゆストレート「削り本節」（揖保乃糸） | 3.0% |
| めんみ（キッコーマン） | 3.0% | |
| 榑木野オリジナル濃縮つゆ（榑木野） | 3.0% | |
| 13 | 茅乃舎だしつゆ（久原本家） | 2.3% |
| 旨味つゆ（マルキン） | 2.3% | |
| 四穀つゆ（にんべん） | 2.3% | |
| 16 | 創味のつゆ（創味食品） | 1.5% |
| あごだしつゆ（久原醤油） | 1.5% | |
| 焼あごと鰹のうまいつゆ（ミエマン醤油） | 1.5% | |
| 特選つゆ（ヒゲタ醤油） | 1.5% | |
| 京のだし屋の天然素材つゆ（福島鰹） | 1.5% | |
| 老舗の味つゆ（佐々長醸造） | 1.5% | |
| 高千穂峡つゆ（ヤマエ食品） | 1.5% | |
| 万能つゆ味どうらくの里（東北醤油） | 1.5% | |
| あまくておいしいつゆ（フンドーキン） | 1.5% | |
| めんつゆ一番だし（テンヨ武田） | 1.5% | |
| 金印つゆの素（マルシチ） | 1.5% | |
| 糖質0つゆ（紀文） | 1.5% | |
| その他 | 6.8% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2026年4月22日 |
|---|---|
| 調査対象 | 北海道・東北在住の男女 |
| 有効回答数 | 132票 |
参考
