日本の文化である「だし」にこだわったラーメンが味わえるお店などを紹介！　宮城県の「醤油ラーメン」の名店10選！

　塩や味噌などさまざまな味付けのあるラーメンは、そのバリエーションの豊富さも魅力の一つですよね。中でも「醤油ラーメン」は、醤油の風味とあっさりとしながらもパンチの効いた食感が特徴で、店によってこだわりのある一杯を食べる事ができます。宮城県には、そんな魅力ある醤油ラーメンを提供している名店がたくさんあります。

　そこで今回は、宮城県の「醤油ラーメン」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

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宮城県の「醤油ラーメン」の名店を紹介！

　「だし廊-DASHIRO-仙台南町通り本店」は、仙台市地下鉄東西線の青葉通一番町駅から徒歩約4分の場所にあるお店。「だしのギャラリー」をコンセプトに、日本の文化である「だし」にこだわったラーメンを提供しています。ランチメニューでは「飛魚だし醤油そば」や、半がえしの生醤油ダレを使った「鶏だし生醤油そば」などが味わえます。

　仙台市青葉区にある「らーめん堂 仙台っ子 仙台駅前店」は、1995年に仙台市国分町にて1号店を創業した「らーめん堂 仙台っ子」の店舗の一つです。同店では豚骨醤油ラーメンを基本としており、好みに合わせたトッピングや、餃子、ライスのセットメニュー等を用意しています。スープ、麺、トッピングにこだわった「仙台っ子らーめん」を食べに連日多くの人が訪れています。

　同じく仙台市青葉区にある「らーめんよっちゃん（仮）」は、一日限定メニューや、まかないメニューなども提供しているラーメン店です。定番メニューの「強・淡麗」は、醤油ラーメンの味を濃くして鶏油の量を増やしたメニューで、麺には黄色い手揉みの中太麺を使用しています。味が単調にならないように乗せている生姜もポイントです。

　ほかにも、宮城県にはさまざまなこだわりのある醤油ラーメンを提供している名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？

　編集部が選んだ宮城県の「醤油ラーメン」の名店10選は、以下からご覧ください！

宮城県の「醤油ラーメン」の名店10選

だし廊-DASHIRO-仙台南町通り本店

らーめん堂 仙台っ子 仙台駅前店

らーめんよっちゃん（仮）

らーめん 蔵

中華そばみずさわ屋

麺処 ふか瀬

らぁめん ソメイヨシ乃

拉麺coil

中華蕎麦 會

らーめん黒の木

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参考

• だし廊-DASHIRO-（公式）
• だし廊（だし廊-DASHIRO-）
• だし廊-DASHIRO-仙台南町通り本店（だし廊-DASHIRO-）
• らーめん堂 仙台っ子（公式）
• 店舗情報（らーめん堂 仙台っ子）
• メニュー（らーめん堂 仙台っ子）
• らーめんよっちゃん（仮）（公式）

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