画像：ねとらぼリサーチ

2026/09/19 20:30（公開）

2026/09/19 20:30（更新）

「もう高級ブランド米を買わなくて良い」　AKOMEYA（アコメヤ）の“ごはん土鍋”に絶賛の声　「10分炊いて10分蒸らすだけ」「ズボラな私でも毎日使っています」

とらくろ

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　お米を中心としたライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO（アコメヤトウキョウ）」の“ごはん土鍋”は、10分炊いて10分蒸らすだけで本当においしいお米が食べられると絶賛されています。

　今回は、そんな「AKOMEYA TOKYO/ 有田焼黒釉ごはん土鍋 1合」を紹介します。

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筆者：とらくろ

漫画と音楽、お酒を愛するライター・編集者。大切なことはすべて『ブラック・ジャック』から教わりました。ファッション、旅行、グルメなども広く好きです。猫に癒やされながら生きています。

「AKOMEYA TOKYO/ 有田焼黒釉ごはん土鍋 1合」とは？

　「AKOMEYA TOKYO（アコメヤトウキョウ）」は、全国から厳選したお米を中心に、ごはんのお供や出汁、調味料などの食品から、食器・調理道具、服飾雑貨まで幅広く展開するライフスタイルショップです。

　そんなAKOMEYA TOKYOの「有田焼黒釉ごはん土鍋 1合」は、火加減を細かく調節せず、ご飯をふっくら、もっちりと炊き上げることができるオリジナル土鍋です。遠赤外線効果が高くなるよう調合した土を使い、佐賀県有田で高温焼成。中蓋と外蓋の二重構造が圧力をかけ、丸みのある内釜がお米の対流を促します。一般的な土鍋に比べて縦に深い形状で、適切な分量と加熱時間を守れば吹きこぼれにくいのも特徴です。

　白米は研いで30分ほど浸水させた後、中火～強火で10分ほどかけて沸騰させ、火を止めて約10分蒸らせばOK。1合炊きのサイズは直径16×高さ13センチ（外蓋含む）で、価格は税込1万450円です。なお、2026年10月1日から税込1万3200円へ改定されるため、気になっている人は早めにチェックするのがよさそうです。ほか、2合、3合炊きも用意されています。

購入した人の声

　公式オンラインショップでは「本当に10分間炊いて、10分間蒸らすだけ。日々炊飯器を使うのと変わらない簡単さで、安定して美味しいお米が食べられる！もう高級ブランド米を買わなくても良い」「10分でご飯がとても美味しく炊けて、お米の甘みや食感の違いも楽しめます。いろんな銘柄を試してみたくなり、ごはん時間が楽しみになりました」「思ってたよりも全然簡単に美味しいご飯が炊けます！見た目も可愛いし、お手入れも簡単で、大満足」「使い始めて半年以上経ちますが、ズボラな私でも毎日欠かさず使っています」「10分の加熱で美味しいご飯が炊けるのは時短でありがたいです」「最近の炊飯器も侮れませんがやはり釜炊きに勝る物はありません。つや、膨らみ、甘味。どれも最高の仕上がり」といった声が寄せられています。

このアイテムが向いている人

向いている人・おすすめな人	向いていない人
1人分のご飯をふっくら、おいしく炊きたい人	一度に2合以上のご飯を炊きたい人
火加減の調節や吹きこぼれを抑えた土鍋を探している人	浸水や蒸らしを含め、炊飯をすべて自動で済ませたい人
道具の見た目や産地にもこだわり、長く使いたい人	IH調理器や食洗機に対応した土鍋を求める人

詳しく知りたい！FAQ

Q. ご飯はどのくらいの時間で炊けますか？

30分ほど浸水させた後、10分前後で沸騰させ、火を止めて約10分蒸らします。加熱と蒸らしにかかる時間は合計約20分ですが、別途浸水時間が必要です。

Q. 火加減の調節は必要ですか？

白米の場合は中強火～強火にかけ、10分前後で沸騰したら火を止めます。炊飯中に細かく火加減を調節する必要はありません。

Q. 吹きこぼれませんか？

縦に深い形状と、中蓋・外蓋の二重構造によって吹きこぼれを抑えています。適切な米と水の分量、加熱時間を守ることが大切です。

Q. IH調理器や食洗機は使えますか？

直火には対応していますが、IH調理器と食洗機は使用できません。別売りの「IH炭かまど」を使用すれば、IH調理器でも炊飯できます。

Q. 価格はいくらですか？

現在の価格は税込1万450円です。2026年10月1日から税込1万3200円に改定される予定です。

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　ニトリの「解凍プレートシャープナーおろし付き 1枚4役まな板」は、1枚で4役をこなすキッチン用品です。通常のまな板として使えるほか、裏面には熱伝導率の高いアルミニウム製の解凍プレートを備え、冷凍した食材を効率よく解凍できます。

　さらに、端にはセラミック製のシャープナーを搭載。包丁の切れ味が気になったときに、別の研ぎ器を出さずに手軽にお手入れできます。もう一方には、ショウガなどの薬味作りに便利なすりおろし部も付いています。まな板、解凍プレート、シャープナー、おろし器をそれぞれ用意する必要がなく、省スペースで使えるのが大きな特徴です。サイズは二種類あり、Mサイズは1490円、Lサイズは1990円です。

　以下では、「AKOMEYA TOKYO/ 有田焼黒釉ごはん土鍋 1合」の詳細画像と、ショッピングサイトで人気の「土鍋」ランキングを紹介します！