INDEX
第3位:デラックスケーキ(鈴屋)

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第2位:浜木綿(福菱)

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解説
第2位に選ばれたのは、「浜木綿」でした。
和歌山県白浜町に本店を構える「福菱」は、1933年に創業した老舗菓子店。代表銘菓の「かげろう」をはじめ、さまざまな和洋菓子を製造・販売しています。1955年に誕生した「浜木綿(はまゆう)」は、白浜町の町花である浜木綿から名付けられた和菓子。長年にわたって白浜のお土産として親しまれてきました。
「浜木綿」は、小豆あんを薄い求肥で包み、円形の薄い最中生地で挟んだお菓子です。求肥のやわらかな食感と最中生地の組み合わせが特徴で、表面をトースターやフライパンで軽く炙ると、香ばしくサクッとした食感も楽しめます。また、6個入りと12個入りが用意されているため、贈り物にも便利。白浜にちなんだ名前や、食べ方によって異なる食感を楽しめることも、支持を集めたのではないでしょうか。
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