2021/11/13 11:30（公開） 
第3位：海老丸らーめん（4.3pt／775クチコミ）
【先月順位：第3位】
第3位は「海老丸らーめん」でした。フレンチ出身のシェフが手掛ける「フレンチとラーメンの融合」をテーマにしたお店で、濃厚な海老を感じられる「元祖海老丸らーめん」や、クリーミーで優しい味わいの「海老丸カルボナーラ」などを提供。カナダ産のオマール海老を野菜やハーブ、ブランデーなどと一緒に煮込んだビスクスープに、15時間かけて作った鶏白湯を加えたダブルスープは濃厚で味わい深く、太麺とよく絡みます。残ったスープを注いで作る「〆のリゾット」も人気を集めています。
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