「浜焼きにして食べたい貝」ランキングTOP8！　1位は「ハマグリ」に決定！【2021年投票結果】

　2021年10月25日から11月1日までの間、ねとらぼ調査隊では「浜焼きにして食べたい貝はどれ？」というアンケートを実施していました。

　とれたての魚介類をすぐに焼く「浜焼き」は、漁港や飲食店で人気の高い調理法。新鮮な貝のうまみを堪能できるため、旅の楽しみにしているという人もいるのではないでしょうか。

　今回のアンケートでは計272票の投票をいただきました。ご投票ありがとうございます！　それでは結果を見ていきましょう。

第2位：牡蠣

　第2位には同率で2つがランクイン。1つ目は「牡蠣」でした。得票数は49票です。食べ方はカキフライや生牡蠣など豊富で、「海のミルク」と呼ばれるほど栄養満点です。網焼きで食べると香ばしく、うまみが一層引き立ちます。広島県や岩手県、宮城県などの牡蠣の産地では、シーズンになると新鮮な牡蠣を味わえる「牡蠣小屋」が並び立つことでもおなじみです。

第2位：サザエ

　第2位の2つ目は「サザエ」でした。得票数は49票です。「サザエのつぼ焼き」が代表的な調理法として知られています。コリコリとした弾力のある歯ごたえが魅力で、一般的には醤油で味付けをします。磯の風味が口の中に広がり、お酒との相性も良好です。

第1位：ハマグリ

　そして第1位は「ハマグリ」でした。得票数は87票です。2012年に公表された環境省の「第4次レッドリスト」では、絶滅危惧II類に選定されたハマグリ。日本で食べられるハマグリのほとんどは海外産ですが、千葉県や茨城県などでは天然ハマグリの浜焼きを味わえます。焼きハマグリは、バターや醤油による味付けが人気です。

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