11月1日から11月8日まで、ねとらぼ調査隊では「あなたが『しょうゆ』がおいしいと思う都道府県は?」というアンケートを実施していました。
投票対象は全47都道府県となります。今回のアンケートでは、総数3959票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは結果を見ていきましょう。
第3位:大分県
第3位は大分県でした。得票数は294票、得票率は7.4%となっています。
大分県臼杵市はしょうゆ醸造が盛んな地域として知られており、長い歴史を持つ三大メーカー「可兒醤油」「フンドーキン醤油」「富士甚醤油」が有名ですね。万能調味料のカトレア醤油で知られている「フジヨシ醤油」も県内外を問わず高い人気を誇っています。
コメントでは「大分県は『フンドーキン醤油』『富士甚醤油』『フジヨシ醤油』が至高」「中津市の『田中醤油』は何にでも合う味」といった声が寄せられていました。
第2位:福岡県
第2位は福岡県でした。得票数は514票、得票率は13%となっています。
福岡県では九州を代表する調味料メーカーの「ニビシ醤油」や、茅乃舎だしやあごだしなどの食品も手掛ける「久原本家」などが有名ですね。なお一般的には、九州のしょうゆは甘口と言われているようです。
コメントでは「糸島市にある『ミツル醤油』をずっと使用していますが、おいしすぎる!」「福岡といえば『ニビシ醤油』や、だしにうま味のある『久原本家』ですね」といった声が寄せられていました。
第1位:鹿児島県
第1位は鹿児島県でした。得票数は820票、得票率は20.7%となっています。
九州の中でも特にしょうゆの甘さに定評のある鹿児島県。母ゆずりで有名な「横山味噌醤油醸造店」(かねよ)や、サクラカネヨを手掛ける「吉村醸造」などが有名ですね。
コメントでは「『ヒシク』の専醤は甘くて最高においしい。何にでも合いますが、特にお刺身にバッチリ」「『かねよ』の母ゆずりはお刺身に最高」「『かねよ』の母ゆずりは濃口も薄口もどちらもおいしいです」といった声が寄せられていました。
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