濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回はその中から、2021年11月「豚骨」のランキングを発表します。
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第3位:無鉄砲 つけ麺無心 濃厚豚骨つけ麺
第3位は「無鉄砲 つけ麺無心 濃厚豚骨つけ麺」。濃厚どろどろスープがイチオシである「無鉄砲」系列の「つけ麺 無心」が手掛ける渾身の一杯。具材がゴロゴロ入った濃厚なつけ汁と超極太自家製麺がマッチします。
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第2位:無鉄砲 とんこつラーメン
第2位は「無鉄砲 とんこつラーメン」。国産の高級豚骨と水のみから摂った純度100%の超濃厚豚骨スープが特徴。その濃厚さはスープに箸が立つほどだそうです。麺はそんなスープを絡め取る中太ちぢれ麺。圧倒的な濃厚さが魅力の一杯です。
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第1位:桂花ラーメン 桂花ラーメン
第1位は「桂花ラーメン」の「桂花ラーメン」。まろやかですっきりとした豚骨と鶏ガラのWスープに、マー油の香ばしいにんにくの香りが効いた、熊本ラーメンの原点。1955年から受け継がれる、唯一無二のラーメンです。
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