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第2位は深川にある「こうかいぼう」でした。煮干しがしっかりと効いたスープは、味わう度にホッとできる懐かしく飽きのこない逸品。ほどよいトロミがまろやかさを演出します。そんなスープによく絡む角がある中太ストレート麺は、噛み心地の良さとツルッとした喉越しがたまらない品。
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