さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年7月18日時点の評価 大阪府の豚骨醤油ラーメン店」ランキングを紹介します。
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第2位:のスた OSAKA
第2位は中央区難波千日前にある「のスた OSAKA」です。世界で一番のハイエンドジャンクな一杯を目指しているお店とのことで、こちらで味わえるメニューは「賄い塩」「賄い味噌」など、どれもボリューム満点な二郎系で食欲をそそられる名前のものばかり。定番の「賄い醤油」は塩分強めでほぼよくだし感が漂うひと品。
スープのしょっぱさは太めの平打ち麺や、トッピングのもやしやキャベツ、厚切りの煮豚などとの相性抜群。なお追加トッピングには味玉や生卵、チーズなどが用意されています。
第1位:ラーメンフクロウ
第1位は天王寺区にある「ラーメンフクロウ」でした。鶴橋駅から徒歩3分ほどの距離にある、関西で人気の「麺や福はら」のセカンドブランド店。定番メニューの「ラーメン」は二郎系にインスパイアされた食べごたえある一杯です。ミニ・中・大など麺の量が選べるため、少食の方でも安心。
スープは大量のゲン骨を使い、純度の高いうまみを追求した豚骨ベースのもの。そして麺は店主自らが仕上げる食べごたえある特製平打ち麺。もちろん二郎系らしく、しっかりと煮込まれたもやしやキャベツ、柔らかで厚手のチャーシュー、背脂にニンニクをトッピング。追加で野菜や脂のマシマシも可能です。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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