“バスチー”のヒットとコンビニスイーツ市場を検索データから調べてみた

　2019年はスペインのバスク地方のお菓子「バスクチーズケーキ」（以下、バスチー）が大ヒットしました。

　コンビニでは2019年3月にローソンがいち早く発売。およそ1年経っても人気商品の一つです。遅れて10月にセブンイレブンから発売されると、ファミリーマート、ミニストップが追随、バスチーはコンビニスイーツを代表する人気商品となりました。

　今回は、バスチーのヒットをネット上の検索データとアンケート調査から振り返り、コンビニスイーツマーケットを取り上げます。

バスチーの大ヒットを振り返る

　検索キーワード分析ツールeMark+ Keyword Finderで調査した、「バスクチーズケーキ 」「バスチー」の検索ユーザー数は、下図のとおりです。

　3月にローソンで発売されてユーザー数が一時的に伸び、その後10月のセブンイレブンでの発売開始で急速にユーザー数を獲得、一気にバスチーブームとなりました。

　また、株式会社ヴァリューズが独自に行ったアンケート調査によると、バスクチーズケーキの認知度は全体で4割以上、特に20代〜40代の女性の6割以上が知っていると回答、さらに20代〜50代の女性の2割以上は購入したことがあると回答しました。

バスチー好きはローソン派？

　バスチー好きのユーザーはどんな人なのか、検索ユーザーの属性を調べました。下図のように、女性が64％、およそ3割が40代という結果でした。

　さらに、ヴァリューズが保有するWeb行動ログデータから、ネット上の検索キーワードで「バスチー」と類似度の高いキーワードを抽出しました。これによると、「サクバタ（サクッとバターサンド）」「ホボクリム（ほぼほぼクリームのシュー）」「カプケ（CUPKE）」というキーワードとの類似度が高いことがわかりました。いずれもローソン商品であり、ネット上の検索データからも「バスチー」に興味があるユーザーは、バスチーに続くローソンの他のコンビニスイーツも気になっている様子がうかがえます。

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