最新データを反映しているので、お店選びに活用してみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。
※このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。
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第2位:石臼挽き手打ちそば処 ミュラー(4.5pt/110クチコミ)
第2位は京都市南区上鳥羽鍋ケ淵町の「石臼挽き手打ちそば処 ミュラー」でした。北海道産と福井産のそば粉を店内の石臼で自家製粉しているのが特徴。つなぎ1割で打つ極細のそばはもっちりとした食感で人気です。甘めのつゆには利尻昆布や熟成醤油の他、和三盆糖を使用。なお店名の由来は「粉屋」を意味するドイツ語からだそうです。
第1位:蕎麦酒房 櫟(4.5pt/146クチコミ)
1位の「蕎麦酒房 櫟」は京都市北区平野宮西町で営業するそば店。各地から取り寄せたという厳選されたそば粉のみを使用し、石臼挽きした手打ちそばを提供します。打ち水やだしには、京都の名水「京見峠の湧き水」を使用。また、河内鴨を使った鴨鍋も人気です。
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