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　日光市平ケ崎の「びしゃもん」は、JR日光線・今市駅から徒歩約5分の場所にある、ランチタイムのみ営業しているお店です。名物の「焼きうどん」は、お客さんのほとんどが注文する一品。麺がほとんど見えないほどキャベツやキノコがたっぷり乗った焼きうどんは、甘じょっぱいタレが麺によく絡み、やみつきになるおいしさだと評判です。