「糖質は気になるけれど、やっぱりご飯が食べたい」そんな米好きさんにお薦めしたい「糖質カット炊飯器（2018年1月31日発売）」の先行予約が始まりました。価格は2万9800円（税込）。
いつものご飯を低糖質に「糖質カット炊飯器」
サンコーの『いつものご飯を低糖質に「糖質カット炊飯器」』は、いつものお米で低糖質のご飯が炊ける炊飯器。ポイントは本体に内蔵されたタンクです。
操作は一般的な炊飯器と変わらず、洗ったお米と水を入れ、炊飯モードスイッチを押すだけ。炊飯時に糖を含んだ煮汁を排出し、別のタンクから水を注入、蒸気で炊きあげる仕組みです。
内蔵のタンクがポイントです
糖が溶けだした煮汁を排出後、蒸気で蒸し上げます
容量は1合〜6合に対応しており、一人暮らしでも家族が多くても大丈夫。ご飯の硬さは5段階から選べて、玄米を炊くこともできます。
内釜、外釜、タンクがあるのが特徴
いつものご飯が低糖質になるのはうれしい
タイマー予約機能や保温機能、蒸気を使ってふっくらと仕上がる「温め直し機能」も便利そう。蒸し料理モードに切り替えれば、肉や魚、野菜を使った蒸し料理を作ることができます。
同社は、この炊飯器を使ってもおいしさは変わらず、一般的な炊飯器を使った場合に比べて糖質が33％カットされるとしています（100グラムあたりの糖質含有量36.8グラム→24.8グラム※）。
糖質が33％カットされるとのこと
※同社炊飯器で炊飯した白米糖質量と標準糖質量の数値を元に算出
標準糖質量: 文部科学省 日本食品標準成分表2015年版（七訂）第2章 日本食品標準成分表「水稲めし」「うるち米」の数値を元に算出
炊飯した白米糖質量:（一財）日本食品検査にて測定した糖質量の数値を元に算出
試験成績書発行年月日：2017年9月20日 試験成績書発行番号：317G08730-001
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