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研究開発職を経て、ライター・料理研究家として活動。食やお酒に関する記事制作、レシピ開発を手がける一方、Webメディアでは暮らしや動物など幅広い話題を執筆しています。趣味はワインと読書。猫たちと暮らしながら、美食を追い求める日々を送っています。