「使い道が分かりません……」。妻が買ってきた珍しい食材に困惑する夫の様子がThreadsで話題です。投稿は記事執筆時点で10万回以上表示されています。
妻が買ってきた食材
写真を投稿したのは、Threadsユーザーのけいご(@keigo_mocchan)さん。「妻が買ってきた。初めて見たけど使い道が分かりません」と添え、2枚の写真を公開しています。
1枚目には「鹿児島県いぶすき産 フィンガーライム」と書かれたパッケージに入った4個の“フィンガーライム”なるものが写っています。表面はライムのような緑色で、指のように細長い形をしていました。
そして2枚目には、フィンガーライムを縦半分にカットしたものが写っています。断面をよく見ると黄色い粒状の果肉がぎっしり詰まっており、外見も中身もとってもユニーク! 珍しい食材を手にしたけいごさんが使い道に悩むのもうなずけます。
「フルーツキャビア」「森のキャビア」とも
園芸用品などの輸入・販売を行うハイポネックスジャパンが運営するWebマガジン「プランティア」によると、フィンガーライムはオーストラリア原産のかんきつ類なのだそうです。ぷちぷちとした粒状の果肉が詰まっていることから「フルーツキャビア」「森のキャビア」とも呼ばれるとのこと。
弾けるような食感と爽やかな酸味が特徴で、料理やスイーツのアクセントとして使われます。もともとオーストラリアで親しまれていましたが近年は欧米でも注目され、希少な高級食材とされているのだとか。
日本でも少しずつ人気が高まっているものの国内産はまだ生産量が少なく、けいごさんの妻が買ってきたのは鹿児島・指宿産の希少なフィンガーライムのようですね。
「あー懐かしい」「なんかTVで見たことある」と反響
けいごさんが投稿したフィンガーライムにまつわるエピソードに、Threadsでは「あー懐かしい」「なんかTVで見たことある」「食べてみたいやつだ」といった反応や、「縦半分より横半分に切って果肉を押し出して使うといろいろな料理のアクセントになります」「冷たい前菜に添えられていることが多いですが、お刺し身やカルパッチョ、焼き魚、焼いたお肉などに薬味として使ってみたらどうでしょうか」「サンマやサバの塩焼きにのせて食べてください。口の中でプチッと弾けてうまいです」「バニラアイスにのせて食べたらおいしかったですよ」とアドバイスが寄せられています。
また、シドニー在住の人からは「こっちではスーパーに普通に売ってます。他の方書かれてますが、カルパッチョとか白身魚系のお刺し身と食べたり、ヨーグルトに入れたり、あとカクテルに入ってたりします」という現地の情報が寄せられました。
早速食べてみると?
これらの情報をもとに、けいごさんは実際にフィンガーライムを食べてみたそうで「早速お肉焼いていただきました。口の中でプチっと弾けてお肉もさっぱりいただけておいしかったです!」とのこと。妻が購入した希少な国内産フィンガーライムをおいしく味わうことができたようですね。
画像提供:けいご(@keigo_mocchan)さん
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