ねとらぼ
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巨大バンズを焼く

生地をこねている巨大なバンズ
1/10)まずはバンズづくりからスタート。巨大パティを支えるため、生地をしっかり混ぜてこね上げる工程
発酵中のパン生地
2/10)発酵でふくらんだバンズ。サイズ感がすでに規格外で、これからの展開に期待が高まる
焼き上がった巨大バンズ(セサミ付き)
3/10)サムライマックの特徴的な切れ込みも再現。ゴマを散らして焼き上げる姿が本家さながら
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2キロのパティだとっ……!?

フライパンで焼かれる巨大パティ
4/10)肉が焼ける音がたまらん……ブランド牛のパティが鉄板でじゅわっと香ばしく仕上がる瞬間
溶けるチーズをのせたパティ
5/10)肉とチーズが溶け合ってる! とろけたチーズが肉厚パティに絡み、見るだけで食欲を刺激
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サイドメニューも手作り

手づくりクラフトコーラの鍋
6/10)コーラも手づくり。カラメルとスパイスを煮込んでいく工程に、クラフト感が光る
チキンナゲット用に鶏肉を切るところ
7/10)ナゲットも鶏肉から作ります。胸肉をミンチにし、再現ソースまで丁寧に仕上げる徹底ぶり
じゃがいもを切るところ
8/10)フライドポテトも自家製。切ったジャガイモの下処理から行い、カリッと揚げて本格的な味わいに

いざ実食、断面すごっ!

完成した巨大サムライマックとサイド
9/10)巨大サムライマック、堂々の完成。サイドもそろった圧巻のプレートで、サイズ感に思わず息をのむ
ナイフを入れて断面を見せるシーン
10/10)だーーんめーーーん! 切った瞬間あふれる肉の密度が衝撃的で、圧倒的な分厚さに魅了される

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