ねとらぼ
グルメ
2026/01/03 10:45（公開）

「お勉強になります」87歳おばあちゃんが作る“ごはんのおかず”に驚き　「こんなにきれいに」「早速やってみます」

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出典：Amazon.co.jp
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安上がりでごはんがすすむ「イワシのかば焼き」

イワシは頭を取ったら腹ビレあたりまで切って内蔵を取ります
イワシは頭を取ったら腹ビレあたりまで切って内臓を取ります
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イワシのさばき方

イワシの“手開き”のやり方を伝授
イワシの“手開き”のやり方を伝授
気持ちいいくらい骨が取れる様子が
気持ちいいくらい骨が取れる様子が
尾が取れないようにやさしくひっくり返します
尾が取れないようにやさしくひっくり返します
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味付け

たれが煮立ってきたらイワシを投入
たれが煮立ってきたらイワシを投入
だんだんと皮がパリパリに
だんだんと皮がパリパリに

完成

おいしそうなイワシの蒲焼きが完成！
おいしそうなイワシのかば焼きが完成！
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【簡単！イワシの蒲焼き】手開きで！安い！ご飯のおかずに最高！

「ばーばレシピ」動画まとめ

【簡単！安上がり！】ふっくら卵の油揚げ包み！溢れる旨味でご飯がすすむ！
【簡単！鶏もものやわらか甘辛煮】ほっとく調理でとってもやわらか！
【簡単！ペットボトル開け】ばーばと一緒に編み物！一番簡単な編み方で！

動画提供：YouTubeチャンネル「ばーばレシピ」

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宮原れい

筆者：宮原れい

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