ねとらぼ
鶏肉
グルメ
2026/04/25 10:30（公開）

「鶏肉は全部これにして」鶏もも肉1枚、油をほぼ使わずに調理したら……　「これは凄い」「シンプルイズベスト」

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鶏肉を丸ごと使った「サクサク揚げ」
鶏もも肉を丸ごと使った「サクサク揚げ」
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味付けは醤油だけ
味付けは醤油だけ
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片栗粉と小麦粉をまとわせます
片栗粉と小麦粉をまとわせます
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少量の油でも
少量の油でも
サクサクな皮に！
サクサクな皮に！
身の方はスプーンで油を回しかける
身の方はスプーンで油を回しかける
肉汁がじゅわー!!!!
肉汁がじゅわー!!!!
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