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市販のうなぎはレンチンせずに……

料理酒をかけたウナギのかば焼き
料理酒をかけて、じっくり蒸す!(画像出典:YouTube
フタをしたフライパンで加熱されるウナギのかば焼き
半解凍くらいの状態で弱火(画像出典:YouTube
蒸されたウナギのかば焼き
蒸すことで、ふっくらとした仕上がりに!(画像出典:YouTube
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