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出典:Amazon.co.jp
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40度の部屋に丸1日放置したバナナ

丸1日放置してプニプニになったバナナ
1/7)40度の部屋に丸1日放置されたバナナは、皮一面にシュガースポットが広がり、軽く押しただけで簡単にへこんでしまうほどプニプニの状態に
押した部分からは果汁のような液体が……
2/7)やわらかくなった果皮を押してみると、へこんだ部分から果汁のような液体がじわり。高温環境がもたらした想像以上の変化に驚き
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包丁で切ってみると……

包丁が入って、グニャリとしなるバナナ
3/7)包丁を入れると、バナナはグニャリとしなりながら真っ二つに。「なんかサツマイモみたい」と思わず声が漏れるほどのやわらかさ
粘り気のある液体があふれ出す断面
4/7)切り口からは粘り気のある液体があふれ出し、わずか1日とは思えない変化を見せたバナナ。その断面からも高温の影響がうかがえる

気になる断面は?

果肉は今にも崩れそうなほどトロトロ
5/7)持ち上げて押してみると、果肉は今にも崩れそうなほどトロトロ。押すたびに形を変え、想像以上にやわらかくなっていたことが伝わる
したたる液体
6/7)押すたびににじみ出た液体は、そのままポタポタとしたたり落ちる状態に。40度という過酷な環境が生んだ驚きの変化
断面に泡が発生してフィニッシュ
7/7)最後に断面を映すと、小さな泡が次々と発生。まるで発酵しているような光景に「食べたらおなか壊すよね」と苦笑する結末

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動画提供:紫桃あのん(@Shito_ANON)さん

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