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ねとらぼ
出典:Amazon.co.jp
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朝から始まる仕送り作り

鶏肉をまな板に敷いたキッチンペーパーに乗せてカット
1/12)離れて暮らす子どもたちへ送る仕送り作りがスタート。鶏肉はキッチンペーパーを敷いたまな板の上でカット
スプーンのようなもので釜の中の具材を均等にならしている
2/12)具材と調味料を入れたら、炊飯器のスイッチオン! 炊き込みご飯が出来上がるのを待ちながら次の料理へ
茹でたキャベツに肉だね包んではフライパンに並べている
3/12)ロールキャベツは一つずつ丁寧に包み、お鍋へ並べてコトコト
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愛情たっぷりのおかず作り

いつもの倍の量のゴボウを入れたそうで、フライパンからこぼれ落ちそうになっている
4/12)「フライパンからこぼれ落ちそう~」というほどたっぷりのごぼうで、きんぴらを作っていく
入れ忘れていたうす揚げを、保存パックから出し、鍋に投入
5/12)ひじき煮を仕上げようとしたところで「うす揚げ入れ忘れてた!」。最後に加えて無事完成
具材にホールトマト缶、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、ウスターソースを入れて煮込んでいる
6/12)ミートソースは味見をしながら調整して、ハチミツや塩コショウを加えることもあるそうです
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手際よく次々と完成

味付けの万能たれをからめている
7/12)牛丼の具は、すき焼きのたれで味付けするシンプルなレシピ。「これ、簡単」とHanaさん
すりごまを具材が見えなくなるくらいどっさり入れている
8/12)豚キムチには具材が隠れるほどたっぷりのすりごまを投入。20年以上使い続けるすり鉢も活躍
ミキサーに投入し、牛乳を注ぐ
9/12)冷製かぼちゃスープは牛乳を加えてブレンダーでなめらかに。夏にぴったりの一品

愛情を詰めて送り出す

カットしたチーズケーキを1つずつラップ
10/12)前日に焼いて寝かせたチーズケーキは「しっとり、ずっしりしていていい感じ♪」と納得の仕上がり
鍋の中に並べて入れたハンバーグに、たれ(醤油、砂糖、酒、みりん)を入れてからめている
11/12)レンコン鶏バーグは甘辛いたれを絡めて完成。最後まで手を抜かず、おいしそうに仕上げます
袋詰めしたおかずをバッグに、作ったもののエンドロールが流れる
12/12)出来上がった炊き込みご飯やおかずがずらり! 朝から10時間かけて作った、お母さんの愛情たっぷりの仕送り

動画提供:HanaさんのYouTubeチャンネル「Hana」(@hana-87)

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