2026/07/04 12:00（公開） 
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サンドイッチチェーン「サブウェイ」のクッキーが、「おいしすぎる」「リピしたい」と好評です。実はクッキーは以前に販売されていたものの、一度販売終了していました。なぜ復活したのかを聞きました。
復活後好評、新ラインアップも
サブウェイのクッキーは2025年12月に再発売されました。店内オーブンで焼き上げることで、外はサクッと、中はしっとりと柔らかい食感なのが特徴といいます。
最初に登場したのはチョコチップ入りの「チョコチップ」と、ホワイトチョコとマカダミアナッツ入りの「ホワイトマカダミア」。好評を受けて、2026年6月にココア生地にダークチョコチップとホワイトチョコチップが入った新たな期間限定ラインアップ「ダブルチョコ」が発売されました（各250円）。
なぜ再発売？
サブウェイのクッキーは以前にも販売されていましたが、当時は販売数が伸びなかったために終売したといいます。
なぜクッキーを再発売したのか、同社に聞いたところ、「ブレッドと同様店舗で焼き上げて販売するというサブウェイオリジナルであること、また海外のサブウェイではサンドイッチに次ぐ定番商品であることに加え、現在はデリバリーやモバイルオーダーという販売チャネルが増えたこともあり、再度日本での販売を決定しました」との回答でした。
クッキーは以前販売されていたものと同様に、グローバルで定番または人気のクッキーをそのまま輸入しているとのこと。
クッキー好調の要因は
再発売されたクッキーは、サブウェイによると「当初計画の150％以上の販売推移」と好調。SNSでも「めっちゃうまい」「好きな味」などの声が見られます。
かつては売り上げが振るわなかったクッキーが、今好調なのにはどんな要因があるのか。同社に聞いたところ「クッキードリンクセットという、サンドイッチと一緒に購入するセット販売をはじめたこと」「販売チャネルが増えたこと」などが要因と考えていると答えました。
最後に、クッキーをはじめとするスイーツメニューの今後の展開について聞いたところ、クッキーについては「今後もグローバルで人気のラインアップを期間限定で日本でも販売するなどして認知度を高めていきたい」とのこと。また「クッキーだけではなく、デザートサンドやサンドと一緒に楽しむドリンクなども開発していきたい」と述べています。
