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市場で出会った謎すぎる魚と貝

市場で遭遇した謎の魚と二枚貝
市場で遭遇した謎の魚と二枚貝
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謎の魚と貝を観察、正体を探る

ウマヅラハギとは目の大きさやヒレの位置が異なります
ウマヅラハギとは目の大きさやヒレの位置が異なります
黄色い膜はオスでは大きく、メスでは小さめでした
黄色い膜はオスでは大きく、メスでは小さめでした
謎の二枚貝はエゾワスレガイだと思われます
謎の二枚貝はエゾワスレガイだと思われます

謎の魚と貝を調理する

キビレカワハギをさばいていくと、胃袋に何かが入っていました
キビレカワハギをさばいていくと、胃袋に何かが入っていました
胃袋の中身は新鮮な子イカと海藻でした
胃袋の中身は新鮮な子イカと海藻でした
肝の色や大きさに差がありました
肝の色や大きさに差がありました
エゾワスレガイはかなり砂を噛んでいます
エゾワスレガイはかなり砂を噛んでいます

謎の魚と貝を食べてみたら……

ウマヅラハギとキビレカワハギを比べると、身の色が大きく異なります
ウマヅラハギとキビレカワハギを比べると、身の色が大きく異なります

「やっぱ海は面白い」「普通にウマズラだと思った」と反響

ウマヅラハギとキビレカワハギを比べると、身の色が大きく異なります
キビレカワハギとエゾワスレガイの二種盛り、エゾワスレガイの浜焼きの完成です!
マジで謎すぎる魚が売ってたので買ってたべてみたら・・・

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今年は大量発生。袋ぱんぱんの〇〇を全部捌く
朝5時の市場でとんでもなく輝くお魚発見!きになってたアレ作ります。
150kgオーバー・・・フォークリフトでしか運べない〇〇がやって来た

動画提供:YouTubeチャンネル「きまぐれクックKimagure Cook(@kimagurecook)

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