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北海道の9000円のウニ丼

積丹郡のお食事所「みさき」
1/4)北海道・積丹郡にあるお食事処「みさき」。店主自ら漁に出て採る、新鮮な天然ウニを味わえる人気店です
9000円の赤ウニ丼
2/4)注文したのは、セール価格でも9000円という赤バフンウニ丼。濃厚なオレンジ色のウニが、ご飯を覆い尽くしています
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まさかの“丸ごと”

濃厚でうまそうなウニがびっしり
3/4)一粒一粒がつややかで、濃厚そうなウニが器いっぱいにびっしり! 眺めているだけでも味が伝わってきそうです
丸ごと出てくる活ウニ
4/4)さらに追加したのは、朝どれの「活ウニ」。殻に入ったまま丸ごと提供される、新鮮さと特別感あふれる一品です

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画像提供:五十嵐善紀(@yoshiki_naoru)さん

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