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出典:Amazon.co.jp
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子ども5人いるとハンバーグはこうなる!?

(1/7)5児を育てるママが作る、大家族ならではの特大“ハンバーグケーキ”。まずは玉ねぎ1個を包丁でザクザクとみじん切りにしていきます
(2/7)ボウルにひき肉1キロを豪快に投入! みじん切りの玉ねぎにパン粉、塩こしょう、牛乳、卵を加えて混ぜ合わせ、大ボリュームの肉だねを作ります
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成形なし! 肉だねを豪快にドーン

(3/7)1個ずつ丸める工程はまるごと省略! 油をひいたフライパンへ肉だねをそのままドーンと入れ、丸く形を整えたらフタをして蒸し焼きにします
(4/7)両面に焼き色を付けたら、玉ねぎやしめじなどの野菜と一緒にオーブン皿へ。180度のオーブンで20分焼き、中までしっかり火を通します

肉汁を生かして、特製ソース作り

(5/7)ハンバーグを焼いたフライパンは洗わず、そのままソース作りに活用。中濃ソースやケチャップ、砂糖、お好みソースを加えて煮詰めていきます
(6/7)焼き上がったハンバーグにソースをたっぷり塗り、お好みでチーズをのせたら、さらにオーブンで5分加熱。特大ハンバーグがいよいよ完成へ!

切り分ければ、まるでハンバーグケーキ!

(7/7)トマトを添え、ケーキのようにカットしたら特大ハンバーグの完成! 成形の手間がなく、野菜も一緒に調理できるので、大家族の食卓やパーティーにもおすすめです

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画像提供:マイ(@ymdmych)さん

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