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寿司屋さんで習った茶碗蒸し

こんなに……!
1/2)「今日は、子供が大好きな茶碗蒸し」と用意されたのは、具材と卵液を器に注いだ茶碗蒸しが約20個! これでも少ないほうだというから驚きです
つるんときれいな仕上がり
2/2)蒸し上がった茶碗蒸しは、表面に“す”も立たず、つるんとなめらかな仕上がり。卵と白だし、水だけで作れるシンプルなレシピです
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画像提供:chi(@seruna2928)さん

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