🎁 Switch 2があたる! プレゼントキャンペーン実施中!
ねとらぼ
Googleで優先するソースとして追加
出典:Amazon.co.jp
advertisement

頑張りすぎないから、自炊が続く

自炊を続けるためのコツとは……
1/9)料理経験ゼロから数年間ほぼ毎日自炊を続け、月の食費を1万5000円に抑えているよしみ子さん。ポイントは、自炊のハードルを徹底的に下げること
ご飯は冷凍でストック
2/9)ご飯は一度に炊き、炊きたてを小分けにして冷凍ストック。疲れて帰宅した日もレンジで温めるだけなので、手軽に主食を用意できます
野菜をカットしてスープへ
3/9)野菜は細かく献立を考えず、とりあえずカットしてスープへ。旬の野菜や調理で余った食材もまとめて使える、続けやすい方法です
advertisement

「映え」より、無理なく食べられること

味付けもしやすく、味変も簡単
4/9)スープは具材を変えやすいうえ、味付けや味変も簡単。野菜を無理なく取り入れられるため、「ズボラこそまずはスープ」とおすすめしています
主食と汁物に加えてもう一品でOK
5/9)毎日たくさんの副菜を作る必要はなく、ご飯とスープにもう一品あればOK。見栄えを気にしすぎないことで、自炊の負担をぐっと減らします
卵や納豆も活用
6/9)もう一品には、卵や納豆など手軽な食材も活用。頑張ってすべてを調理しようとせず、簡単に食べられるものを上手に組み合わせます

便利なものにも頼って、食材は使い切る

味付けのバリエーションはおかずの素でカバー
7/9)少ない調味料だけでは飽きてしまうため、おかずの素で味付けのバリエーションをカバー。簡単な調理でも、さまざまな味を楽しめます
総菜はひと手間調理の商品に置き換えます
8/9)お総菜だけに頼るのではなく、餃子やシュウマイなど焼くだけ、温めるだけの商品も活用。ひと手間で完成する食品を取り入れ、無理なく自炊を続けます
まとめ買いをしすぎず、2,3日分買う
9/9)買い物は大量にまとめ買いせず、2~3日で使い切れる分だけ。食材を余らせにくくし、自分に合ったペースで料理することも長続きのコツです

話題になった投稿

よしみ子さんの投稿をもっと見る

動画提供:YouTubeチャンネル「よしみ子のおひとり様ライフ(@yoshimiko_desu_)」

この記事を読んだ人におすすめ

【Amazon】ねとらぼ読者に選ばれているアイテムTOP5【2026年9月版】

1位:25%OFF】[ザ・ノース・フェイス] トートバッグ ジオフェイスボックストート
2位:カインズ(CAINZ) 撒くだけで防草できる人工砂 約15kg
3位:
No.2511 仁作 雑草ブラシ トンガリタイプ
4位:
20%OFF】[ザ・ノース・フェイス] ポーチ ジオフェイスポーチ
5位:
Tetra テトラ じょうろでキレイメダカ鉢 40 黒 睡蓮鉢 金魚鉢

ねとらぼ読者に人気の商品はこちら!

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

関連タグ

Copyright © ITmedia Inc. All Rights Reserved.

求人情報