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ねとらぼ
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豚こま肉2キロで5日分の夕食づくり

大容量の豚こま肉を小分け保存
大容量の豚こま肉を小分け保存
薄力粉をまぶした豚こま肉を焼き、はちみつ入りのたれと絡める
薄力粉をまぶした豚こま肉を焼き、はちみつ入りのたれと絡める
「豚こまの生姜焼き」の完成
「豚こまの生姜焼き」の完成
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バリエーション豊かな料理が続々登場

さっと洗った切り干し大根と、豚こま肉、ニンジンを炒め、めんつゆで煮詰める
さっと洗った切り干し大根と、豚こま肉、ニンジンを炒め、めんつゆで煮詰める
「豚こまと切り干し大根の煮物」の完成
「豚こまと切り干し大根の煮物」の完成
塩こうじをもみ込んだ肉と、大きくちぎったキャベツをせいろで蒸す
塩こうじをもみ込んだ肉と、大きくちぎったキャベツをせいろで蒸す
「豚こまとキャベツの塩こうじ蒸し」の完成
「豚こまとキャベツの塩こうじ蒸し」の完成

意外なアレンジレシピも!

下味を付けた豚こま肉を、片栗粉を振ったピーマンに詰める
下味を付けた豚こま肉を、片栗粉を振ったピーマンに詰める
フライパンで焼き、たれを絡める
フライパンで焼き、たれを絡める
「ピーマンの肉詰め」の完成
「ピーマンの肉詰め」の完成
下味を付けた肉をぎゅっと丸め、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする
下味を付けた肉をぎゅっと丸め、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする
「豚こまのカレー唐揚げ」の完成
「豚こまのカレー唐揚げ」の完成

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動画提供:TastyTime(@TastyTimeJapan)さん

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