2026/11/11 14:30（公開） 
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フルタイムで働くママが、帰宅後に1時間かけて毎日作っている夕食がThreadsで話題に。まさかの出来が注目され、投稿は記事執筆現在までに9万3000回以上表示されるとともに、2000件以上の「いいね！」を集めています。
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18時半に帰宅して夕食を作るママ
投稿者は、Threadsユーザーの「kanae」（@neko___cooking）さん。フルタイムで働く夫と共働きのママさんで、3歳と1歳のお子さんを子育て中です。今回話題を呼んだのは、そんなkanaeさんが、毎日18時半に帰宅してから1時間かけて作る夕食です。
栄養たっぷり＆彩り豊かな夕食の数々
毎日、18時半に帰宅してから家族の食事を作っているkanaeさん。基本的に30分から1時間以内で、いかに効率良く彩り良く作れるかを考えながら取り組んでいるそうです。そんなkanaeさんが作ったのは……一汁三菜以上を徹底したメニューでした！
1食目は焼鮭をメインとした和定食です。焼鮭には大葉を敷いた大根おろしが添えられています。他に、ねぎたっぷりの揚げだし豆腐や青菜とニンジンの和え物、炊き込みご飯、春雨と卵が入った野菜のスープ、そしてデザートには柿と、最後まで秋の味覚を味わい尽くせる内容となっています。このメニューが夕食に出てくるなんてすごすぎませんか！？
豚肉と野菜の炒め物がメインの日や唐揚げ定食も
さらに、豚肉と野菜の炒め物がメインの日は、いんげんの和え物や卵とトマトの炒め物、味噌汁、さらに、デザートにはオレンジなど彩り豊かです。唐揚げがメインの日は、塩昆布を和えたブロッコリーやかつお節たっぷりの山芋などを取り入れ、酸味や旨味のバランスを取りながら全体をまとめています。
さっぱり副菜も気を抜かない！
そして、ゴマと野菜を添えた豚肉のソテーがメインの日は、さっぱりした豆腐のキムチのせやきゅうりとにんじんの漬物を添えています。きのこたっぷりな煮込みハンバーグをメインにした日は、ソースを存分に味わえるようにニンジンのソテーやポテト、ブロッコリーを同じ器に盛り、あとはコーンポタージュとサラダを。最後はさっぱりしたキウイが味わえます。料理を食べる流れが考えられており、よりおいしく感じられるような構成になっています。すごい。
ほっこりたたかな和食もお手の物
ほっと一息つけるような大根と豚肉の煮物を中心にした日は、カボチャの煮物や味噌汁で体をあたためながら、かつお節をのせたトマトで口の中をさっぱりさせられるような気遣いが見られました。料理だけでなくお菓子やパンを作るのも得意で、お子さんが喜びそうなアンパンマンのあんパンを作った日もありました。栄養が考えられたおいしそうな料理は、心豊かになれそうな盛り付けで見た目にも楽しめそうです。毎日、食卓につくたびに家族のみなさんをあたたかい気持ちにさせてくれそうですね。
「1時間でこれだけ…!!!」驚きの声
この投稿には、「1時間でどうやったらこんなご飯が作れるんですか すごすぎる」「18時半からの1時間でこれだけ…!!! 尊敬です…栄養満点だし本当すごいです」「1時間で作った夕食 見事です素敵な夕食ですね 満点すぎる」など、わずか1時間で用意したという夕食の充実ぶりに驚く声が相次いでいました。
また、「品数もすごいけど彩りが鮮やか」「なんてバランスのいいお食事 美味しそう素敵」「美味しそう!! 最高の和食！ ボリュームあり！ 栄養満点!!」「素晴らしい!! 見習わなきゃです」など、彩りや栄養バランスをたたえる声や「食べに行きたいくらいです こういうの出してくれるお店行きたい」「羨ましいご飯です」など、豊かな食卓に憧れる声があがっています。なお、kanaeさんはThreadsのほか、Instagram（@neko___cooking）でも手掛けた料理やお菓子などを公開中です。
kanaeさんの投稿まとめ
画像提供：kanae（@neko___cooking）さん
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