レビュー
» 2015年09月21日 06時00分 UPDATE

煮る焼く蒸す炊く揚げる!1台5役のレコルト「ポット デュオ カリテ」を使い倒す (6/7)

[すずまり,ITmedia]

手近な食材を放り込むだけの「洋風炊き込みご飯」

 ポット デュオ カリテは炊飯もできます。難しいテクニックはまったく必要ありません。洗ったお米1合分に水180〜200ccをいれて、レベル3で加熱します。沸騰したらレベル1に下げて17分間待つ、これだけです。高級炊飯器には及びませんが、短時間で食べられるうえ、アレンジ次第でいろんなご飯を楽しめるところが魅力。ガラスのフタを通して炊きあがる様子も確認できるので見ていても飽きません。

 例えば、顆粒のコンソメスープと、プチトマト、ソーセージ、しめじ、にんにく、粉チーズ、少々のバターと塩コショウがあれば、30分以内に洋風炊き込みご飯が完成! 水加減やチーズの量次第でリゾット風にもなります。余った食材を無駄なく使い切ることもできるのでおすすめです。

ts_takikomi_01.jpg お米1合と水に、ソーセージ、プチトマト、しめじ、にんにく、顆粒コンソメをイン
ts_takikomi_02.jpg 沸騰したら弱めて17分。中の様子が確認できます
ts_takikomi_03.jpg こんな炊き込みご飯が短時間で完成
ts_takikomi_04.jpg パルメザンチーズとバター、塩コショウを入れてよく混ぜて蒸らします
ts_takikomi_05.jpg カンタンなのにおかわり必至の炊き込みご飯の完成です

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.