星7つ！　永谷園「シールド乳酸菌M-1みそ汁」をレビュー！

今回選んだのは永谷園の「シールド乳酸菌M-1みそ汁」（130円／税別、希望小売価格）だ。

» 2016年05月16日 06時00分公開

[小林誠，ITmedia]

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　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのは永谷園の「シールド乳酸菌M-1みそ汁」（130円／税別、希望小売価格）だ。

オススメ度（10段階評価）

乳酸菌入り!?　それでもレトルトの味噌汁のなかで味は一段上です！

　シールドですよ。もうビームシールドに憧れた人々は買わねばならないでしょう。ネーミングだけで強力な感じがします。実際にこのシールド乳酸菌M-1は、盾のように防御することをイメージしたんだとか。森永乳業のWebサイトに詳細が掲載されています。とくに重要な点は「加熱殺菌菌体」だそうで、レトルト商品でも効果が保持できるとのこと。

　ただ、乳酸菌入りというと味噌汁の味に影響が出るのでは？　と心配。口にしてみると……おお、これは出汁の味、味噌の味が強い。むしろ普通のレトルトの味噌汁よりも強調されている。ただし味付けが濃いわけではなく、しょっぱいわけでもない。

　レトルトの味噌汁として一段上だな、と思わせる味。逆に健康感、減塩感があるか？　といわれると違いますね。乳酸菌飲料みたいな味も当然なし。原材料にヨーグルトパウダーが入っているのですが、特別ヨーグルトという感じもなし。具は麩とワカメ、ネギなので、何も知らずに食べると「ちょっと今日の味噌汁おいしいね」くらいの違いです。

　そんなわけで味のインパクトはさほどでもないんですが、味噌汁自体、そうそう飽きのくる味ではないですし、現実的に毎日食べ続けられそう。あとはM-1の効果で本当に免疫力が高まるのか、実感できれば良いのですけど、そこが一番難しいのですよねえ。