ブラックとミルク入りで何が違う? コーヒーの健康効果
コーヒーのブラックとミルク入りのカフェオレやカフェラテなどとでは、どのような健康効果の違いがあるのでしょうか。
普段、何気なく飲んでいるコーヒー。人それぞれ好みが分かれるものの、たいていブラック派と、ミルクや砂糖などを入れるカフェオレ・カフェラテなどのミルクコーヒー派に分かれます。近年、コーヒーについて数々の研究がなされ、その健康効果や病気予防効果が発表されており、コーヒーそのものには優れた健康効果があることが分かっていますが、ブラックコーヒーとミルクコーヒーではどのような違いがあるのでしょうか。その大きな違いを3つご紹介します。
ブラックでないとダイエット効果が出ない
コーヒーに含まれるカフェインが、ダイエット効果をもたらすことはすでに証明されています。しかし、それは砂糖やミルク、クリームなどを入れず、ブラックで飲むことが条件だといわれています。その理由は、砂糖は血糖値を急激に上げ、脂肪蓄積・脳への負担が大きくなることや、ミルクやクリームなどの乳製品により、コレステロールが増えることなどがあります。
コーヒーのダイエット効果を上げるには、カフェイン量の多い浅煎りのブラックで、運動前や食後に飲むのがいいといわれています。
ブラックは前立腺がんのリスクを下げる
大崎国保コホート研究では、コーヒーにミルクやクリームを入れない人ほど、前立腺がんの発生率が低くなることが分かっています。乳製品のカルシウムや飽和脂肪酸が、前立腺がんのリスクを上げるのではないかと考えられています。
ブラックを好んで飲むことは、前立腺がんのリスクを下げることがあるようです。
すきっ腹にブラックはNG、ミルクでカフェインの吸収が穏やかに
しかし、ブラックにも欠点があります。カフェインが、胃を荒らすことがあるからです。空腹時にブラックを飲むと、カフェインが脳を刺激して、胃酸を多く分泌させるといわれています。すると胃が荒れてしまうのです。
そこで役に立つのがミルクです。ミルクは、カフェインが吸収されるスピードを抑えてくれるため、たとえ空腹時に飲んでも、胃が荒れにくくなるようです。
「ブラックかミルク入りか」の選択のときには、自分の空腹の度合やダイエットのことなどをよく考えて選ぶのが良さそうです。
関連記事
- コーヒーの香りの意外な効果
コーヒーの香りには、リラックス効果だけでなく、さまざまな健康効果が隠されています。 - カフェインレスコーヒーの健康効果
カフェインを除去した「カフェインレス」や「デカフェ」のコーヒー。思わず選びたくなる情報がここにあります。 - コーヒー初心者が「付け焼刃でうんちくを語る」ための豆とローストの話
- 二日酔いにコーヒーは効く?
二日酔いには、コーヒー以外にも“アレ”が効く……。 - コーヒーにちょい足しするとおいしくなる意外な“◯◯”とは?
「塩」はただしょっぱいだけではなく、あらゆる食材の「うま味」を引き出す力があります。塩をちょい足しするだけでおいしくなるものをご紹介します。 - 水よりもコーヒーを飲むべき? コーヒーと遺伝子の関連性がまた新たに発見されました!
ドイツの研究チームによると、コーヒーの日常的な摂取が、DNAダメージを防ぐことができるようです。 - 意外と知らないコーヒーの豆知識
毎日飲んでいる人も多いコーヒー。普段何気なく付き合っているコーヒーですが、リスクや不思議、意外な取り合わせなどがありました。
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
不二家の「プレミアムショートケーキ(国産苺)」が半額に! 3日間限定キャンペーン
-
中山美穂、金髪&ミニ丈の大胆イメチェンに視聴者びっくり! “格付け”出演の最新ビジュアルに「誰だか分からなかった」
-
日本エレキテル連合・中野、ネタで酷使し容姿に異変→手術を決断 「ダメよ〜、ダメダメ」でブレイク、2022年にがん公表
-
動物病院の会計中、振り返って愛犬を見たら…… “柴らしい”もん絶級の光景に「天使かよ!」「帰れるもんねw」
-
上沼恵美子さん直伝「ホタテの一番おいしい食べ方」に絶賛の声続々! 「発想が主婦目線」「マネして作ってみます」
-
ミス筑波大モデル、25キロ減量したビフォーアフターに「ホント凄い」 整形疑う声も「元々は埋もれてたようですね」
-
【今日の計算】「8×4−2+1」を計算せよ
-
1歳赤ちゃん、寝ぼけまなこの謎行動が150万再生突破 「仕事の疲れ、吹っ飛んだ」「少し出ちゃったの可愛すぎ」
-
「めざましテレビ」“新お天気キャスター”が「美しすぎる」と注目 ミス東京GP獲得から約4カ月で
-
「『ちゅ〜る』の紅麹色素は大丈夫?」 小林製薬の「紅麹」報道で飼い主に不安広がる
- 親が「絶対たぬき」「賭けてもいい」と言い張る動物を、保護して育ててみた結果…… 驚愕の正体が230万表示「こんなん噴くわ!」
- フワちゃん、収録中に見えてはいけない“部位”が映る まさかの露出に「拡大しちゃったじゃん」「またか」の声
- 「これは悲劇」 ヤマザキ“春のパンまつり”シールを集めていたはずなのに…… 途中で気づいたまさかの現実
- 「ふざけんな」 宿泊施設に「キャンセル料金を払わなくする方法」が物議 宿泊施設「大目に見てきたが厳格化する」
- 田代まさしの息子・タツヤ、母の逝去を報告 「あんなに悲しむ父親の姿を見たのは初めて」
- 「遺体の写真晒すのはさすがに」「不愉快」 坂間叶夢さんの葬儀に際して“不適切”写真を投稿で物議
- 大友康平、伊集院静さんの“お別れ会”で「“平服でお越しください”とあったので……」 服装が浮きまくる事態に
- 妊娠中に捨てられていた大型犬を保護 救われた尊い命に安堵と憤りの声「絶対に許せません」「親子ともに助かって良かった」
- 極寒トイレが100均アイテムで“裸足で歩ける暖かさ”に 今すぐマネできるDIYに「これは盲点」「簡単に掃除が出来る」
- 「奥さん目をしっかり見て挨拶してる」「品を感じる」 大谷翔平&真美子さんのオフ写真集、球団関係者が公開
- 釣れたキジハタを1年飼ってみると…… 飼い主も驚きの姿に「もはや、魚じゃない」「もう家族やね」と反響
- パーカーをガバッとまくり上げて…… 女性インフルエンサー、台湾でボディーライン晒す 上半身露出で物議 「羞恥心どこに置いてきたん?」
- “TikTokはエロの宝庫だ” 女性インフルエンサー、水着姿晒した雑誌表紙に苦言 「なんですか? これ?」
- 1歳妹を溺愛する18歳兄、しかし妹のひと言に表情が一変「ちがうなぁ!?」 ママも笑っちゃうオチに「かわいいし天才笑」「何度も見ちゃう」
- 8歳兄が0歳赤ちゃんを寝かしつけ→2年後の現在は…… 尊く涙が出そうな光景に「可愛すぎる兄妹」「本当に優しい」
- 1人遊びに夢中な0歳赤ちゃん、ママの視線に気付いた瞬間…… 100点満点のリアクションにキュン「かわいすぎて鼻血出そう!」
- 67歳マダムの「ユニクロ・緑のヒートテック重ね着術」に「色の合わせ方が神すぎる」と称賛 センス抜群の着こなしが参考になる
- “双子モデル”りんか&あんな、成長した姿に驚きの声 近影に「こんなにおっきくなって」「ちょっと見ないうちに」
- 犬が同じ場所で2年間、トイレをし続けた結果…… 笑っちゃうほど様変わりした光景が379万表示「そこだけボッ!ってw」
- 新幹線で「高級ウイスキー」を注文→“予想外のサイズ”に仰天 「むしろすげえ」「家に飾りたい」