新津駅「さけとにしんの親子めし」(1050円)～「こどもの日」は我が家にいながら、「駅弁」で親子の思い出を！

【ライター望月の駅弁膝栗毛】（初出：2020年5月5日）

5月5日「こどもの日」、子供のころ「初めて乗った特急列車」の思い出はありますか？

私自身は昭和57（1982）年8月、小学1年生の時に、上野15：49発、L特急「とき21号」新潟行の181系電車に、上越線の小出まで母親と揺られた記憶が思い出されます。

鉄道博物館に保存されている181系電車のシートに腰掛けると、新幹線開業間近で引退が迫り、少しくたびれたボンネットを先頭に、上野駅に入ってきたシーンがよみがえります。

（参考）交通公社の時刻表（1982年4月号）

いまにして思えば、在来線特急の「とき」、しかもボンネット型の「とき」に間に合ったのは、貴重な体験で、写真を1枚も残していなかったのが悔やまれるところです。

そんな新潟の“親子旅”を思い出させてくれたのは、新潟の駅弁屋さんとしては最も古い、明治30（1897）年創業、「神尾弁当部」の「さけとにしんの親子めし」（1050円）。

もちろん、この駅弁も、神尾弁当部の「ネットオーダー（通信販売）」が可能です。

【おしながき】

• 酢飯（新潟県産コシヒカリ）　生姜　ごま
• 鮭の塩焼き
• にしんの甘露煮
• いくら醤油漬け
• 数の子醤油漬け
• 錦糸玉子

ピンクの派手な装丁と華やかな盛り付けで、手に取った瞬間から、気持ちがアガります。

わっぱ型の容器には、脂がのった鮭の塩焼きといくら、やわらかく煮つけられた鰊の甘露煮と数の子が載って、“親子の組み合わせ”がダブルで楽しめる「さけとにしんの親子めし」。

新潟県産コシヒカリを使用した酢飯には、ガリとごまが混ぜ込まれていて、これがいいアクセントとなっており、一度、箸を入れると“特急並み”のスピードで完食してしまいそうです。

「さけとにしんの親子めし」を特急列車でいただくなら、羽越本線の「いなほ」号でしょうか。

1編成だけあるE653系電車の「ハマナス色」に当たれば、ピンク色の包装ともリンクして、日本海の車窓を眺めながら、海の幸を美味しくいただくことができそうです。

来年（2021年）の「こどもの日」は、親子で一緒に駅弁をいただきながら、鉄道旅が楽しめる世の中になっていてほしいものです。