ミドリムシクッキーを食べてみた イメージに反し、味は意外と……？：ねとらぼ知ったかぶりβ版（3/10〜3/16）
ねとらぼの人気記事をランキングでお届けする「ねとらぼ知ったかぶり」。今週は流木で作った躍動的な馬や、メタボなダビデ像が話題になりました。ところで、ミドリムシって食べたことありますか？
ねとらぼの人気記事をランキングでお届けする「ねとらぼ知ったかぶり」。今週は流木を組み合わせて作った馬の像や、「謝れ！ ダビデに謝れ！」と言いたくなるメタボなダビデ像が話題になりました。先週に引き続き、芸大生が作った「軍艦巻き」もまだまだ人気です。
突然ですが、ミドリムシって食べたことありますか？ 近年新たな食品として注目を集めているプランクトンの一種ですが、実際に口にしたことがある人は少ないのでは？ 記者もそのうちの1人でしたが、今回ミドリムシを生地に練り込んだ「ミドリムシクッキー」を入手できたので、早速試食してみることにしました。
ミドリムシクッキーは、1枚に2億匹もの微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）が入ったクッキーです。封を開ける前は、鮮やかな緑色で気持ち悪い見た目のお菓子を勝手に想像していましたが、意外や意外。ひとくちサイズの普通のクッキーが入っていました。ほんとに少しだけ、ほんのりと緑色をしているくらいで、外見でおかしなところは特に見当たりません。
とはいえ、ミドリムシクッキーには体長0.1ミリ以下のミドリムシがたくさん入っています。きっと虫か、草のようような味がするに違いない……と思いつつ、恐る恐る食べてみたところ、予想に反して結構おいしかったです。ザクザクと少し固めの食感で、甘さ控えめのダイエット用クッキーのような味でした。ほかの編集部員にも試食してもらったところ、「おから（クッキー）のようなやさしい味」「あまり甘くない」などのコメントが返ってきました。
記者が購入したミドリムシクッキーは、日本科学未来館（東京都江東区）の「Miraikan Shop」で販売されています。価格は5枚入りで450円。全部で185キロカロリー、しかもミドリムシには59種類の栄養素が含まれていてヘルシーなので、食べてみる価値ありです。これとは別の商品ですが、ユーグレナ関連の研究開発を行う東大発ベンチャー・株式会社ユーグレナのネットショップなどでもミドリムシクッキーを購入できます。
ミドリムシが入った食べ物はほかにもたくさんあり、シェイクやカステラ、ラーメンなどもあるようです。クッキーが案外イケたので、機会があればチャレンジしてみたいと思います。
関連記事
ミドリムシ入りシェイク、東急ハンズのカフェで発売
1杯に10億匹のミドリムシが入ったシェイクが、東急ハンズ渋谷店にオープンしたハンズカフェで発売された。
マ、マジで!? アメリカで「ベーコンシェイク」が発売される
一見ただのバニラシェイクだけど、ベーコンフレーバーのシロップが入っている――そんなびっくりするようなメニューをアメリカのファストフードチェーンが発売しました。
飲めるし食べられる、牛肉でできたストロー
ビーフスティックをブラッディ・マリーにつけたらおいしいだろう――“牛肉ストロー”はそんな思いつきから誕生し、商品化されました。
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
“部屋が汚すぎて”彼氏に振られた女性→1人孤独に片付けを続け、600日後…… まさかの光景に「感動しました」
高校生のときに出会った“同級生カップル”→「親に頼らん！」と必死に貯金して…… 19年後、現在の姿に反響
「痩せた」 大谷翔平、“最新ショット”に驚きの声 “寝ぐせ”にツッコミも……「うわ凄い絞ってる」
「やられたな」 ベトナムで「FUJITSU」だと思って購入した家電→“衝撃の正体”に思わず戦慄
生え際後退で老けて見える25歳男性、プロが大胆カットしたら…… 「不可能を可能にした」「35歳から15歳に」大変身が740万再生【海外】
普通の折り紙1枚を、パタパタ折っていくと…… プレゼントにぴったりな美しいアイテム完成に「すげぇつくりたい」「かわいい」
水道検針員から直筆の手紙、確認すると…… メーターボックスで起きた珍事が300万再生→大反響から1年たった“現在の様子”を聞いた
【ハギレ活用】「もう最高……」 着物のハギレをリメイク→わずか30分で“すてきなアイテム”が完成！ 「私にもできそう」
【編み物】彼氏のために、緑と黄緑の毛糸を正方形に編んでつなげると…… 圧巻のおしゃれな大作完成に「息をのむほどすばらしいよ」
「こういうの大好き」 ユニクロ“3990円パジャマ”が発売前から話題騒然 「最高」「シンプルで良い」
- 風呂に入ろうとしたら…… 子どもから“超高難易度ミッション”が課されていた父に笑いと同情 「父さんはどのようにしてこのお風呂に入るのか」
- DIYで室温が約10℃変わった「トイレの寒さ対策」が310万再生 コスパ最強のアイデアへ「天才！」「これすごくいい」
- 岡田紗佳、生配信での発言を謝罪 「とても不快」「暴言だと思う」「残念すぎ」と物議
- スーパーで買った半玉キャベツの芯を植え、5カ月育てたら…… 農家も驚く想像以上の結末が1300万再生「凄い」「感動した」
- 東京藝大卒業生が油性マジックでサンタを描いたら？ 10分で完成したとんでもない力作に「脱帽です」「本当にすごい人」
- 定年退職の日、妻に感謝のライン → 返ってきた“言葉”が約200万表示 大反響から7カ月たった“現在の生活”を聞いた
- 【ヤフオク】“3万円”で購入した100枚の着物帯 →現役着付師が開封すると…… “まさかの中身”に驚き
- 「立体的に円柱を描きなさい」→中1の“斜め上の解答”に反響「この発想は天才」「先生の優しさも感じます」 投稿者に話を聞いた
- 「すんごい笑った」 “干支を覚えにくい原因”を視覚化したイラストが勢いありすぎで1700万表示の人気 「確かにリズム全然違う！」
- 母親から届いた「もち」の仕送り方法が秀逸 まさかの梱包アイデアに「この発想は無かった」と称賛 投稿者にその後を聞いた
- ドブで捕獲したザリガニを“清らかな天然水”で2週間育てたら…… 「こりゃすごい」興味深い結末が195万再生「初めて見た」
- 「配慮が足りない」 映画の入場特典で「おみくじ」配布→“大凶”も…… 指摘受け配給元謝罪「深くお詫び」
- 母「昔は何十人もの男性の誘いを断った」→娘は疑っていたが…… 当時の“モテ必至の姿”が1170万再生「なんてこった！」【海外】
- 風呂に入ろうとしたら…… 子どもから“超高難易度ミッション”が課されていた父に笑いと同情 「父さんはどのようにしてこのお風呂に入るのか」
- 母親から届いた「もち」の仕送り方法が秀逸 まさかの梱包アイデアに「この発想は無かった」と称賛 投稿者にその後を聞いた
- 市役所で手続き中、急に笑い出した職員→何かと思って横を見たら…… 衝撃の光景が340万表示 飼い主にその後を聞いた
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- DIYで室温が約10℃変わった「トイレの寒さ対策」が310万再生 コスパ最強のアイデアへ「天才！」「これすごくいい」
- 「こんなおばあちゃん憧れ」 80代女性が1週間分の晩ご飯を作り置き “まねしたくなるレシピ”に感嘆「同じものを繰り返していたので助かる」
- 岡田紗佳、生配信での発言を謝罪 「とても不快」「暴言だと思う」「残念すぎ」と物議