ニュース
» 2012年11月22日 13時59分 公開

Web業界で働く人の飲み物? コーヒーならぬ「#c0ffee」のレシピ

カップの中に、#c0ffee色の飲み物――気になる色とお味は?

[ITmedia]

 コーヒーではなく「#c0ffee」のレシピが、クックパッドに掲載され話題になっています。「#c0ffee」とは色を指定するときに使うカラーコードの1つ。レシピは#c0ffee色をした飲み物なのですが、どういう色なのかというと……。

画像 み、水色……

 白いコーヒーカップに入った液体の色は、水色! 細かく言えば水色に白を混ぜた、ソーダ味のアイスのような色……。進んで飲む気はあまり起きません。

 レシピの材料もすごい。煮干し、紫キャベツ、牛乳、そして重曹。コーヒーと似ているのは字面だけで、見た目も味も程遠いことが分かります。紫キャベツの煮汁に含まれた“アントシアニン”が、重曹のアルカリと反応して、紫から青へ変わるのを利用して#c0ffee色を作りだすそうです。

画像 手順はシンプル。ホット#c0ffeeだけでなくアイス#c0ffeeの作り方も

 レシピから「#c0ffee」を作ってみた2人のコメントは、どちらも「見た目はあれだけどおいしい」。まじっすか。開発ストーリーによると、紫キャベツが含むグルタミン酸のうま味成分を、煮干しのイノシン酸で7倍にしているらしいです。

 食欲はそそらぬ色ですが、味はしっかりした、軽めのスープのような飲み物だそう。ブルーベリーにも含まれるアントシアニンは目の疲れにも効くそうなので、Web制作者はじめ、気になる方は作ってみてはいかがでしょうか。

関連キーワード

レシピ | コーヒー | クックパッド


Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

昨日の総合アクセスTOP10

先週の総合アクセスTOP10

先月の総合アクセスTOP10

  1. 田中将大、石川佳純ら卓球女子との集合ショットに反響 「夢の共演」「どちらから声を掛けたのか気になる」
  2. 田中将大の五輪オフショット集、最後は柔道・阿部詩との2ショットでシメ! “モテ男”の期待裏切らず「美女好きですね〜」
  3. 「マジで恥ずかしいです」 中川翔子、数年ぶりの“水着披露”に恥じらいつつもマネジャー大絶賛「スタイルめっちゃいいすね!」
  4. 里田まい、楽天ユニフォーム姿の長男に「違う、そうじゃない」 父・田中将大選手そっちのけの推し愛にツッコミの嵐
  5. 野々村真、動画で退院を報告 やつれた姿に衝撃広まる「コロナがより怖くなった」「ガリガリで衝撃を受けたわ」
  6. 「薬を問われ、アル中だと言われ」 西山茉希、“うわさ”ささやかれる痩せ体形に「懸命なもんでご了承願います」
  7. 柴犬「メシ、よこさんかーい!!(激怒)」 ごはんを忘れた飼い主に皿をぶん投げる柴犬、荒ぶる姿に「爆笑した」
  8. レイザーラモンRG、コロナ療養で“10キロ減”を告白 「顔が変わっちゃいました」とやつれた姿で復帰報告
  9. 海外記者「最高のコンビニアイスを発見した」 森永チョコモナカジャンボ、ついに世界に見つかってしまう
  10. 「ついついキレイな部分ばかり載せたくなりますが」 小倉優子が公開したインスタの“現実”に「勝手に親近感が」「共感しかない」