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» 2013年11月25日 20時07分 公開
最近は回転寿司にコーヒーが流れてくるんだね 食後の一杯に「KULA CAFE」
寿司とコーヒーが合うかは人それぞれ。
[ねとらぼ]
くらコーポレーションは12月2日より、無添くら寿司全店舗においてプレミアムコーヒー「KULA CAFE」の提供を開始します。「KULA CAFE」は「プレミアホット珈琲」「プレミアホットラテ」「プレミアアイス珈琲」「プレミアアイスラテ」の4種類。価格は157円。
マグロやイカが流れるレーンを通り過ぎていくコーヒー……え？コーヒーが寿司といっしょにぐるぐる回っている……というわけではありません。注文を受けてから一杯ずつ豆から挽いて抽出しています。「ホット」はコスタリカ産をベースにしたブレンドで、各産地で栽培された最高級アラビカ豆100％使用。「アイス」はインドネシア産をベースにブレンドし、焙煎後急速冷却して香りを閉じ込めています。できたてのコーヒーはオーダー専用レーンで注文した人へお届けする仕組み。ちなみに、オーダー専用レーンは11月25日現在、327店舗中302店舗導入済みだそうです。
お寿司を食べたあとに食後のコーヒーというスタイルもありかもしれませんね。
注文を受けてから抽出
完成したらオーダー専用レーンへ
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