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» 2016年09月02日 09時35分 公開

モッツアレラのような食感のナチュラルとうふ発売 ガンダムとうふの相模屋から

これはもうイタリアンって言っていいんじゃないかな。

[神奈川はな,ねとらぼ]

 モチモチで新食感な「モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て」が9月3日に発売されます。発売元は、「機動戦士ガンダム」とコラボしたザクとうふシリーズを作っている相模屋(群馬県前橋市)です。

モッツァレラのようなナチュラルとうふ モッツァレラのようなナチュラルとうふ 開発期間は2年

 「モッツァレラのようなナチュラルとうふ」は、大豆100%の豆乳クリームを独自の製法でモチモチとろける食感に仕立て、豆乳仕立てのうす皮で包み込んだ新しいタイプのおとうふ。

 フォークとナイフを使ってうす皮の中のおとうふを食べると、幻のフレッシュチーズ「ブラータ」をイメージする味がするそう。オリーブオイル&ブラックペッパー、ハチミツなどでシンプルに味わう他、トマトと組み合わせて「カプレーゼ風」にアレンジしたり、サラダやサンドイッチにも使えます。

モッツァレラのようなナチュラルとうふ もっちもち×のび〜る×とろける食感
モッツァレラのようなナチュラルとうふ トマトと組み合わせてオリーブオイルをかけたカプレーゼ風

 「モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て」は、100グラム入りで参考価格は198円(税別)。関東甲信越・関西地区中心としたスーパーマーケット・ショッピングモールなどで販売されます。

モッツァレラのようなナチュラルとうふ ナチュラルなイメージのパッケージ

 相模屋はこれまでにもオリーブオイルをかけてスプーンで味わう「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」などのシリーズを販売しています。

モッツァレラのようなナチュラルとうふ マスカルポーネのようなナチュラルとうふ


モッツァレラのようなナチュラルとうふ 季節限定かぼちゃ風味
モッツァレラのようなナチュラルとうふ チョコレート味


モッツァレラのようなナチュラルとうふ premium
モッツァレラのようなナチュラルとうふ とうふで、グラノーラ。

関連キーワード

豆腐 | 豆乳 | チーズ


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