最高に簡単なスパゲティのゆで方が最高すぎた 鍋でお湯を沸かすのさえ面倒な人々への救世主レシピ
怠惰の神様、ありがとう。
スパゲティの画期的なレシピが考案されました。電子レンジのみを使うため鍋が不要で、湯切りも不要、洗い物もフォークと耐熱容器だけと最高です。料理コラムニストの山本ゆりさんがTwitterで紹介した、怠惰な者たちが大歓喜するレシピを、さっそく試してみましょう。
用意する材料はスパゲティ、オリーブ油(サラダ油でも可)、塩、水です。電子レンジOKな耐熱容器を準備しましょう。
スパゲティ100グラムを半分に折って、耐熱容器に入れます。水260ミリリットルと、塩少々(筆者は2つまみ入れました)、オリーブ油小さじ1を入れます。
ラップをしないで、表示のゆで時間+3分ほど、電子レンジで加熱します。
あとは待つだけでスパゲティがゆであがります。電子レンジを開けるとオリーブオイルのいい香りが漂ってきます。水はほとんどなくなっていますので、湯切りの必要はありません。このまま市販のソースをかけたり、味付けをしたりするだけで、おいしいパスタ料理ができあがります。簡単!
手抜きの二重塗りということで、市販のあえるだけソースを混ぜてみました。写真撮影のために別の皿に移し替えましたが、1人で食べる分には耐熱容器のままで十分です。怠惰を極める人間にとっては洗い物が少ないことも重要です。その点においても、このレシピは完璧でしょう。
スパゲティはもちもちでありつつ、少々アルデンテな仕上がりになりました。筆者はたまにスパゲティを水からゆでることがありますが(手抜きのため)、それとほぼ同じ食感です。ちょっともちもちした食感がミートソースに合うんですよね。
さらに、普段から料理に手間をかけようとしない筆者の場合ではありますが、お湯でゆでたときよりも麺の水気が少なく仕上がりました。そのためソースが薄まりません。人によっては電子レンジレシピのほうが、おいしく作れるかもしれません。
山本ゆりさんによると、「水が無くなると同時にスパゲティがいい感じにゆで上がるように計算しているので、水の量を量ること、ラップをしないこと」がポイントなんだそうです。加熱後に1本食べてみて、まだ固ければ追加加熱をしてください。
また、加熱時間は、600ワットの電子レンジの目安です。ワット数が違う場合は加熱時間を調整してください。
600Wでの加熱時間 | 500Wでの加熱時間 | 700Wでの加熱時間 | 800Wでの加熱時間 |
---|---|---|---|
1分 | 約1分10秒 | 約50秒 | 45秒 |
2分 | 約2分20秒 | 約1分40秒 | 1分30秒 |
3分 | 約3分40秒 | 約2分30秒 | 2分15秒 |
4分 | 約4分50秒 | 3分20秒 | 3分 |
5分 | 6分 | 約4分20秒 | 3分45秒 |
6分 | 約7分10秒 | 約5分10秒 | 4分30秒 |
7分 | 約8分20秒 | 約6分 | 5分15秒 |
8分 | 約9分40秒 | 約6分50秒 | 6分 |
9分 | 約10分50秒 | 約7分40秒 | 6分45秒 |
10分 | 12分 | 8分30秒 | 7分30秒 |
2人分(スパゲティ200グラム)の場合は耐熱ボウルを使い、水を450ミリリットル、塩少々、油小さじ2で、表示時間+5〜6分加熱するといいそうです。
ツイッターには「ワンオペ育児中だから助かる」「腕を痛めているので鍋いらずは助かる」などの声が寄せられていました。怠惰な人だけではなく、皆にやさしい生活の知恵と言えそうです。
(高橋ホイコ)
関連記事
- ネットで話題の「水漬けパスタ」がすごかった! 安いパスタがモチモチ・ウマーな生パスタ風に大変身
乾燥パスタを水に漬けるだけで、生パスタ風に変わるってホント!? ネットのウワサが気になったので、話題の「水漬けパスタ」を試してみた。 - クックパッドが災害時に役立つレシピを複数Twitterに投稿 ご飯をポリ袋で炊く方法、パスタを少量の水でゆでる方法など
災害時においしく乗り切るレシピ。 - 5分でできる時短レシピ“レンジで鳥塩レモン”がバカウマー! 包丁要らずの簡単調理
コンソメとレモンの相性が抜群……! - 材料を切ってチンするだけ! 「無限ピーマン」でご飯が無限に進む
材料をレンジでチンして冷やすだけでご飯のお供に! - レンジでチンするだけの常備菜! 「春雨のマヨネーズサラダ」がさっぱりうますぎる
お休みの日に作っておきたい常備菜。
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
【追記あり】夫に「油買ってきて」と頼んだのに、手ぶらで帰宅した理由はまさかの…… とんでもないオチに「やめてww」「久しぶりに大爆笑」
-
1歳息子の“はじめての寝落ち”が140万再生 10歳兄のやさしい行動に「なにこの平和でかわいい世界」「最高に癒やされる」と絶賛の声
-
「予言者いた」「先見の明」 大谷翔平選手&真美子さんの結婚を2021年時点で予言(?)している投稿が発掘され話題に
-
北海道内の移動距離を本州と比較したら…… 感覚がバグるマップ画像に「これが北海道」「大きすぎる」
-
生後1カ月の赤ちゃん「ぼく泣かないもんねっ」 うるうるおめめとへの字口が「はぁ〜たまらん!」「ぐぁぁああああっっ」取り乱すほどかわいい
-
「一番イチャイチャしているように見える」 大谷選手が公開した写真でドジャース山本由伸選手の“手つなぎ”?が話題に 「そっちに目が行く」
-
「妻の服を勝手に着て脱げなくなったムキムキ夫とデカワンコ」に爆笑の嵐 シュールすぎる状況が500万表示突破
-
“おしりが5日で変わる”トレーニング! 「明日からやるか」「1日1回だけなら続けられる」と累計3000万再生突破
-
大好きなボールを100個プレゼントされたときのワンコの表情に「放心ww」「引いてない?」 直視できない姿がSNSで話題
-
赤ちゃんが妙に静かだと思ったら…… 思わぬものへの“真剣モード”に笑顔になる人続出「たれたもちもちほっぺたまらん!」
- 水道検針員から直筆の手紙、驚き確認すると…… メーターボックスで起きた珍事が300万再生「これはびっくり」「生命の逞しさ」
- 昭和時代に“無かった物”が写っている……? 細かすぎて伝わらない「未来から来たことがバレた写真」に6万いいね
- 「マジで汚い」「こんなもんです」 辻希美、“大散乱”のリビングと“新”キッチンの差を公開し共感の声集まる
- 双子の赤ちゃん、姉が全力でくしゃみして…… 被害にあった妹の反応に「生後3ヶ月でドリフのコントw」「めちゃどっちもカワイイ」と絶賛の声
- 「よくも病院に連れてきたな……」とにらむ猫、先生が来た瞬間 驚きの変貌に爆笑の声「これがほんとの猫かぶり」
- 急に片耳がたれたワンコ、慌てて病院にいった結果…… 「こんな可愛い診断結果初めて見たよw」「笑っちゃった」と反響
- 「何羽いる?」一見普通の“草むら”、よく見ると……? 思わず絶叫まちがいなしの1枚に「どっさりいるw」「まさに迷彩!」
- 店員に「この子は懐きませんよ」と言われたチンチラ、家に来て3日後…… 人を信じる姿に「愛が伝わったんですね」
- 元SDN48光上せあら、目を離した隙に……子どもが商品を触り“全買取” 「子連れママに厳しすぎないか?」
- 柴犬を子どものように育てた結果、人間みたいな行動をするようになった 何気ない幸せな日常に「完全に家族の一員」「全部が愛くるしい」
- 釣れたキジハタを1年飼ってみると…… 飼い主も驚きの姿に「もはや、魚じゃない」「もう家族やね」と反響
- パーカーをガバッとまくり上げて…… 女性インフルエンサー、台湾でボディーライン晒す 上半身露出で物議 「羞恥心どこに置いてきたん?」
- “TikTokはエロの宝庫だ” 女性インフルエンサー、水着姿晒した雑誌表紙に苦言 「なんですか? これ?」
- 1歳妹を溺愛する18歳兄、しかし妹のひと言に表情が一変「ちがうなぁ!?」 ママも笑っちゃうオチに「かわいいし天才笑」「何度も見ちゃう」
- 8歳兄が0歳赤ちゃんを寝かしつけ→2年後の現在は…… 尊く涙が出そうな光景に「可愛すぎる兄妹」「本当に優しい」
- 1人遊びに夢中な0歳赤ちゃん、ママの視線に気付いた瞬間…… 100点満点のリアクションにキュン「かわいすぎて鼻血出そう!」
- 67歳マダムの「ユニクロ・緑のヒートテック重ね着術」に「色の合わせ方が神すぎる」と称賛 センス抜群の着こなしが参考になる
- “双子モデル”りんか&あんな、成長した姿に驚きの声 近影に「こんなにおっきくなって」「ちょっと見ないうちに」
- 犬が同じ場所で2年間、トイレをし続けた結果…… 笑っちゃうほど様変わりした光景が379万表示「そこだけボッ!ってw」
- 新幹線で「高級ウイスキー」を注文→“予想外のサイズ”に仰天 「むしろすげえ」「家に飾りたい」