「電子レンジに入れると危険な食べ物」は生卵だけじゃない ゆで卵、サツマイモ、肉まんでもトラブルが起こる理由（1/6 ページ）
ネット上には「レンジを使った簡単調理」のような情報も出回っているけど……？
» 2019年09月05日 12時00分 公開
[てんもんたまご，ねとらぼ]
冷めた食事を温めなおしたり調理に使ったりと、電子レンジは生活に欠かせない必需家電の1つ。ですが、意外と仕組みが分かりにくい一面も。例えば、どのようなメカニズムで食材が温まるのか、なぜ「卵を加熱するのは危険」といわれているのかご存じでしょうか。
今回はそんな電子レンジの雑学をクイズ形式でご紹介。入れると危険とされているモノやその理由も取り上げているので、覚えておくと生活に役立つかも。
【問題】電子レンジは何を使って食品を温めている？
まずは基本的なところから。電子レンジは「電磁波」を使って食品を温めているのですが、電磁波は周波数によって「X線」「可視光線」「赤外線」「電波」などに分けられます。
では、電子レンジで使われる電磁波は次のうち、どれ？
電子レンジで食品を温めるのに使われている電磁波はどれ？
- X線
- 電波
- 赤外線
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