連載
» 2019年11月09日 13時00分 公開

圧倒的不審者の工房:菌を育てて固めて包丁を作る → 菌の姿を刻み込んだ世界唯一の包丁が完成

今回もよく切れてます。

[高橋ホイコ,ねとらぼ]

 “菌”から包丁が作られました。作ったのは、段ボール、パン、豆腐、海藻……あらゆるものを包丁にしてきた圧倒的不審者の極み!さん(関連記事)。本当になんでも包丁になるんですな……!

完成品 菌でできた包丁

 動画の投稿は2019年10月26日ですが、菌を育て始めたのは2019年3月。砂糖水に「酢酸菌」を入れ、段ボールで作った培養装置で育てます。この菌が作るセルロースは、液晶ディスプレイの材料にもなるそうです。

鍋で砂糖水を作る様子試験管に入った菌 27度の砂糖水に菌を加えます

パスタケースに菌を入れる段ボールにしまう ヒーターを入れた段ボールで培養します

 2カ月後、菌はぷるぷるとした物体になりました。上の方はスライムのような何かに、下の方がイカのようなシートになっています。この謎物体をゆでて、水気を絞って、乾燥させます。さらに乾燥させたものを粉状に。菌の粉が完成しました。

2カ月後の菌 ぷるぷるした何かになっています

スライムっぽいものをすくっているところイカっぽいもの 上はスライム、下はイカのようになっています

スライムとイカを鍋に入れる 短冊切りにして、鍋でゆでます

絞り機糖度計 絞って、しぼり汁のpHや糖度を調べます

絞ったものを並べたところ乾かしたところ 乾燥させます

電動ミル手引きミル 電動や手挽きのミルで粉末に

粉末にしたところ 菌の粉末ができました

 ここからはアラビアガムを使います。アラビアガムはM&M'Sチョコのコーティングにも使われる材料です。粉とアラビアガムを乳鉢で混ぜると、粘土状の物質が完成。この物質を乾燥させ、木や缶を貫通できるほど堅い材料になったことを確認し、包丁の形に切り、やすりや砥石で削って仕上げていきます。

アラビアガム アラビアガムという天然樹脂を使います

乳鉢でまぜたところアラビアガム アラビアガムと粉を混ぜます 混ぜたものを乾燥させると木を貫通するほど堅い物質になります

ローラーで伸ばす伸ばされたところ 板状にします

糸のこで切る 糸のこで、包丁の形に切り取ります

粗い砥石で研ぐところ細かい砥石で研ぐところ あとは研ぎます

 最後に、顕微鏡で菌を観察しその姿を元に画像を作成。レーザー加工機で包丁に刻み込みました。自分が育て愛していた菌です。自分のペットの姿を刻み込んだとでもいえるのでしょうか……ともかく、愛があふれる唯一無二の包丁になりました。

顕微鏡 顕微鏡が出てきた

菌の写真菌をコピペ 菌の姿を元に画像処理

レーザー加工機で菌を描く 画像を包丁に刻み込む

きゅうりを切るところ 切れ味も上々の包丁ができました

 切れ味は今回も上々。キュウリもサクッと切れています。

画像提供:圧倒的不審者の極み!さん

高橋ホイコ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

昨日の総合アクセスTOP10

  1. /nl/articles/2007/13/news009.jpg 犬「わーい!」飼い主「あああああ!!!」 全力で泥水に突っ込むゴールデンレトリバーに絶叫する飼い主が面白い
  2. /nl/articles/1808/22/news101.jpg 「訃報」「愛猫」「手風琴」って読める? 常用漢字表に掲載されている“難読漢字”
  3. /nl/articles/2007/11/news038.jpg 「これは神の料理ですか!?」 レンジで作る「豚肉と大葉の茄子サンド」がうますぎて無限ビール案件
  4. /nl/articles/1809/03/news057.jpg 「稟議=りんぎ」「消耗=しょうもう」ではない? 現代人には分からない“漢字の本来の読み方”
  5. /nl/articles/2007/12/news005.jpg 子猫におっぱいをあげるオス猫さん……! 子猫がやってきて母性が目覚めた猫ちゃんのエピソードにほっこり
  6. /nl/articles/2007/12/news038.jpg 査読時に「ポンコツ博士でごめんね」と泣く 論文が受理されるまでの苦悩描いたパネル「ろんぶんができるまで」が学者あるあるで泣けて笑える
  7. /nl/articles/2007/12/news028.jpg 総額いったい何十億円だこれ!? 米クルマ好きおじさんが公開したガレージがドリームすぎる 億超えスーパーカーずらり
  8. /nl/articles/2007/13/news127.jpg 「お前を消す方法」でおなじみの“Excelイルカ”、最新版でも予想外の場所で生存が確認される 「なつかしい」「再雇用枠か」
  9. /nl/articles/2007/13/news002.jpg 子どもにジュース買おうとしたら「わたしたち無課金勢なので」と断られる 善意が理不尽となって返ってくる「耐え子の日常」ー子ども&動物編ー
  10. /nl/articles/2007/12/news007.jpg 愛猫と「何かが通じた…!」と感じる瞬間 猫との会話を楽しむ飼い主の漫画に共感の嵐