大食い王MAX鈴木が大庄とコラボ、Uber Eatsに背徳感MAXの背脂ギルティ飯があふれる

「ヤバイヤバイ」と「ハイ！よろこんで」が魔合体してしまった。

[西尾泰三，ねとらぼ]

　フードファイターでYouTuberのMAX鈴木さんが、「庄や」など飲食店を全国に展開する大庄とコラボ。1月29日からフードデリバリーサービス「Uber Eats」に「MAX鈴木の背脂飯店」をオープンし、尋常でない背脂推しのメニューを販売します。以下、胸焼けしそうなくらい背脂づくしの文章です。

　Uber Eatsのデリバリー専門店として展開する「MAX鈴木の背脂飯店」では、43品をラインアップ。「焼きそば、チャーハン、白米にぶっかけても旨い背脂タレをつくりたい！」というMAX鈴木さんの一言から開発がスタートし、試作を繰り返し完成した「MAX印のコク甘背脂タレ」が麺類やチャーハン、丼など多くのメニューに別容器で付属。“背脂タレをぶっかけることで料理の味が完成する”と背脂なくしては語れない料理の数々です。

こちらが「MAX印のコク甘背脂タレ」

　また、フードメニューは3倍まで盛ることができるものも多く、最大で2キロに迫る圧倒的物量。MAX鈴木さんの妻（ハニコさん）の手料理をアレンジしたスタミナ丼メニューでも背脂タレ付きを用意する他、ご飯によく合う「背脂スープ」も単品で用意され、隙のない背脂ギルティ飯が並びます。なお、「MAX鈴木の背脂飯店」はオープン当初165店で販売を開始、緊急事態宣言解除後は全国235店に拡大する考えとのことです。

　MAX鈴木さんは、2015年の「元祖!大食い王決定戦〜新絶対王者襲名戦〜」（テレビ東京系列）に初出場し、ジャイアント白田さんの記録を塗り替え初優勝。これ以降、同様の大食い企画で活躍し大食い王の称号をほしいままにしている他、YouTubeで全国のデカ盛りメニューを制覇していく姿も支持を集めています。

お店のお勧め「最強！MAX背脂そば」。並盛りで1000円（以下、いずれも税込み）

重量1キロ超えの「最強！MAX背脂そば」3倍盛り（2800円）

肉ソース焼きそば。並盛で850円

海鮮塩焼きそば。並盛で1250円。焼きそばは「肉増し」「海鮮増し」「野菜増し」や「2倍盛」「3倍デカ盛」「背脂タレ増し」などカスタマイズ可能

MAX背脂チャーハン。並盛で950円

3倍デカ盛1.5キロの「カルビ鬼盛！背脂チャーハン」は3500円

スタミナ丼メニューは「タルタルのせ」や「葱塩だれ」「チーズのせヤンニョム風」「濃厚黒酢」「カレーぶっかけ」など味変バリエーションも存在。当然ですが背脂タレ付きも

背脂スープも用意

【Uber Eats】 MAX鈴木の背脂飯店 メニュー・開店日が遂に決定‼ MAX鈴木Uber Eats企画『最終章』