ニュース
» 2021年03月26日 08時30分 公開

姫路駅「あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当6食セット」(6480円)〜冷めても美味しい駅弁から「温めても美味しい」冷凍駅弁を作る!(1/12 ページ)

毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介! きょうは姫路駅「あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当(お取り寄せ6食セット)」(6480円)です。

[ニッポン放送(1242.com)]
ニッポン放送
駅弁 姫路駅「あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当(お取り寄せ6食セット)」(6480円)
駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁

【ライター望月の駅弁膝栗毛】(初出:2021年1月28日)

駅弁 キハ189系気動車・特急「はまかぜ」、播但線・福崎〜溝口間(2018年撮影)

兵庫県の播磨地方と但馬地方を結ぶ「播但線(ばんたんせん)」。

途中の寺前で普通列車の系統は分かれており、電化されている寺前以南は電車が走り、寺前より北は非電化路線で気動車が活躍しています。

全線を通して運行されるのは、大阪〜香住・浜坂・鳥取間の特急「はまかぜ」のみ。

神戸・姫路の二大都市と但馬地方を、乗り換えなしで結ぶ役割も果たしています。

駅弁 まねき食品ウェブサイト(通信販売のページ)

特急「はまかぜ」は、姫路で進行方向が変わるため約5分、列車によっては10分以上の停車時間があり、車内販売がない分、食べ物・飲み物の補給ポイントとなっています。

この姫路駅弁を手掛ける「まねき食品」は、昨年(2020年)12月から通信販売を拡充して、名物駅弁を冷凍させ、全国の通販に対応した「あったかおうち駅弁」シリーズを投入。

ホームページ内の「まねきオンラインショップ」から購入できるようになりました。

駅弁 まねき食品からクール便で届いたお弁当

まねき食品の通販に対応した「あったかおうち駅弁」シリーズは、基本が6個セット。

レギュラーの駅弁より、少し小ぶりな折に入って、冷凍された状態で届きます。

まねき食品によると、2020年春の緊急事態宣言や不要不急の移動自粛を受け、通常は駅で販売している駅弁を、家庭でも簡単においしくいただいて欲しいという思いで、8カ月の歳月をかけて、冷凍駅弁を開発したと言います。

駅弁 あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当

「あったかおうち駅弁」シリーズは、姫路の名物駅弁「但馬牛牛めし弁当」「あなごめし」「おかめ弁当」の3種をベースに開発されました。

そのなかから、今回は「但馬牛牛めし弁当」をいただきます。

通販では、「あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当6食セット」(6480円)として販売。

姫路駅構内の「マネキダイニング」では、1個から温かい状態で販売があります。

駅弁 あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当

調理方法は共通で、凍ったまま掛け紙・蓋を外して、ラップをかけて電子レンジへ。

600Wで5分、700Wで4分加熱するだけで、ほかほか&フワフワのご飯と共に、出来立ての駅弁とほぼ同じ味わいが、我が家で楽しめます。

冷凍駅弁のいい点は、何と言っても、消費期限まで約3カ月あるので、好きなときに好きなだけ、駅弁の味が楽しめるところですね。

駅弁 あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当

【おしながき】

  • だし飯
  • 但馬牛ごぼう煮
  • たまねぎ煮
  • 舞茸煮
  • えのき煮
  • ししとう素揚げ
  • 紅生姜
駅弁 あったかおうち駅弁 但馬牛牛めし弁当

まねき食品の「但馬牛牛めし弁当」と言えば、但馬牛と淡路島の玉ねぎという、兵庫県を代表する二大ブランドを使ってつくられる贅沢な牛めし駅弁です。

牛肉のうま味を引き出す玉ねぎの甘みというおいしさのポイントは、冷凍でも健在!

ターミナル駅へ出かける機会が大きく減って、各地の駅弁に出逢う機会が減った方でも、このおいしさが我が家で楽しめるなら、きっとステイ・ホームも悪くないと思えるでしょう。

駅弁 キハ189系気動車・特急「はまかぜ」、山陽本線・御着〜東姫路間(2018年撮影)

まねき食品によると、駅弁は本来「冷めてもおいしい」を基本につくっていましたが、冷凍駅弁では「温めてもおいしい状態に仕上げる」という、逆の命題に迫られたと言います。

このため、全く異なる製法を取りながら、8カ月にわたって連日連夜の試行錯誤を重ねて、ようやく商品化にこぎつけたのだそう。

但馬への旅を存分に楽しめるときまで、まずは通販駅弁を存分に楽しみたいものです。

連載情報

photo

ライター望月の駅弁膝栗毛

「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介!

著者:望月崇史

昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個!放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。

駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/


※新型コロナウイルス感染症、Go To事業、運行状況に関する最新情報は、厚生労働省、内閣官房、首相官邸、国土交通省・観光庁のWebサイトなど公的機関で発表されている情報、鉄道事業者各社の情報も併せてご確認ください


おすすめ記事

       1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12 次のページへ

Copyright Nippon Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.

昨日の総合アクセスTOP10

  1. /nl/articles/2205/20/news170.jpg 「だめだお腹痛い」「大爆笑しました」 榎並大二郎アナ、加藤綾子に贈った“ガチャピン人形”が悲惨な姿になってしまう
  2. /nl/articles/2203/30/news142.jpg 花田虎上、5人の娘が集合した“親子6ショット” 「やっと揃った」「楽しい時間でした」
  3. /nl/articles/2205/20/news123.jpg 「ゆっくり茶番劇」商標取得者の所属コミュニティーが声明 商標権の完全放棄を要求
  4. /nl/articles/1905/20/news081.jpg アルピニスト・野口健の15歳娘が広告デビュー 山は「落ち着かせることができる場所」
  5. /nl/articles/2205/19/news169.jpg 「志摩スペイン村」がトレンド入り→公式ホテルの予約が急増とさらなる展開へ 広報「すごいことが起こっているぞと思った」
  6. /nl/articles/2205/20/news009.jpg ワンコたちが大好きな泥の水たまりを発見! 止める声も無視してはしゃぐ姿に「とっても楽しそう」の声【米】
  7. /nl/articles/2205/18/news184.jpg 「コアラのマーチを振り続けると巨大チョコボールになる」衝撃の豆知識が話題に → 実際やってみたら想像以上にハードだった
  8. /nl/articles/2205/19/news135.jpg 「米津玄師に負けた!」ウルトラマンファンが“強火歌詞”にもん絶 解釈強度に「悔し泣き」「映画見てから聞いて感動」の声続出
  9. /nl/articles/2205/19/news014.jpg おばあちゃんが新聞読むのを邪魔する柴犬、話しかけると…… 努力はするけど全然動かない姿に笑ってしまう
  10. /nl/articles/2205/17/news153.jpg 「いい旦那さん過ぎる」「こういうノリ大事」 アイスを食べたいとぼやく妻に夫が持ちかけたユニークな提案がステキ

先週の総合アクセスTOP10

  1. 人気動画ジャンル「ゆっくり茶番劇」を第三者が商標登録し年10万円のライセンス契約を求める ZUNさん「法律に詳しい方に確認します」
  2. 華原朋美、“隠し子”巡る夫の虚言癖に怒り「私はだまされて結婚」 家を飛び出した親に2歳息子も「もうパパとはいわなくなりました」
  3. フワちゃん、指原莉乃同乗のクルマで事故 瞬間を伝える動画が「予想の10倍ぶつけてる」「笑い事ではない」と物議
  4. 「ゆっくり茶番劇」商標取得者の代理人が謝罪 「皆様に愛されている商標であることを存じておらず」「爆破予告については直ちに通報致しました」
  5. YOSHIKI、最愛の母が永眠 受けた喪失感の大きさに「まだ心の整理ができず」「涙が枯れるまで泣かせて」
  6. 「ディ、ディープすぎません?」「北斗担、間違いなく命日」 “恋マジ”広瀬アリス&松村北斗、ラストの“濃厚キスシーン”に視聴者あ然
  7. 有吉弘行、上島竜兵さんへ「本当にありがとうございますしかなかった」 涙ながらの追悼に「有吉さんが声を詰まらせるとは」
  8. 岩隈久志、高校卒業式でドレスをまとった長女との2ショットが美男美女すぎた 「恋人みたい」「親子には見えません」
  9. キンコン西野、勝手に婚姻届を出される 「絶対コイツなんすよ」“妻になりかけた女性”の目星も
  10. 子猫のときは白かったのに→「思った3倍柄と色出た」 猫のビフォーアフターに「どっちもかわいい!」の声