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» 2021年04月08日 07時45分 公開

【なんて読む?】今日の難読漢字「索麺」(5/11 ページ)

[ねとらぼ]

答え



黄粉:きなこ

 黄色っぽい大豆から作られる、黄色な粉。だから「黄粉」(きなこ)。ただ、大豆は必ずしも黄色いわけではなく、青大豆から作られるものは「青黄粉」(あおきなこ)と呼ばれるとか。青黄粉の流通には地域差があるといわれ、出身地によっては見たことがないかも。ちなみに、青でも黄でもなく、緑っぽい色をしている。


【前回の問題】「金鍍金」の読み方は?(き○○○き)



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