季節の果物でカクテルを! さつまいも、マスカットなど9種の作り方まとめが「全部美味しそう」と人気(1/2 ページ)

季節を味で楽しむカクテル。

» 2023年12月22日 18時00分 公開
[モトタキねとらぼ]

 秋が旬のフルーツを使ったカクテルをまとめた動画が、YouTubeで「秋の味覚いいですね」「全部美味しそう」と人気を集めています。

秋のフルーツカクテル総集編

 動画を投稿したのは、妻のために真心込めて作ったカクテルや料理を披露しているYouTubeチャンネル「アルチューバーの部屋(@roomofaltube)」です。

 今回の動画は、日頃から投稿しているカクテルの動画から、秋が旬のフルーツを使ったカクテル9種をまとめた総集編となっています。どれもおいしそうですが、その中からさつまいもとアイスクリームのカクテル、マスカットとワインの休日のノンアル白ワインのカクテルをピックアップします。

 さつまいもとアイスクリームのカクテルは、夏秋に登場するスターバックスのさつまいものフラペチーノから着想を得て作ったそうです。

カクテル さつまいも さつまいもを用意

 皮を剥いたさつまいもを一口大に切って煮込み、麺棒でしっかりとすり潰します。丁寧に裏ごししたあとは小分けにして冷凍庫に入れて固めます。

カクテル さつまいも さつまいもをすり潰して裏ごし

 固まったさつまいもとアイスクリームをブレンダーに投入すると、鳴門金時のカクテルが完成。さつまいもの甘さと牛乳の相性はバッチリ! 想像しただけでもおいしそうです。

カクテル さつまいも さつまいもとアイスクリームのカクテル

 次は、マスカットとワインの休日のノンアル白ワインで作るノンアルコールカクテル。シャインマスカットを丁寧にすり潰し、そこにエルダーフラワーシロップをほんの少しだけ投入します。

 氷を入れて軽く混ぜてから、ワインの休日のノンアル白ワインを注いでよくかき混ぜれば完成です。

カクテル マスカット マスカットとワインの休日のノンアル白ワインを用意
カクテル マスカット マスカットを潰してノンアル白ワインを混ぜる

 カクテルをグラスに注いで、グラスのふちに半分に切ったマスカットを差し込めば、とってもおしゃれです。

カクテル マスカット マスカットのノンアルコールカクテルが完成

 動画のコメント欄には、「秋の味覚いいですね」「全部美味しそう」といった反応が寄せられ、ライチやパイナップルといったリクエストも見られました。

 YouTubeチャンネル「アルチューバーの部屋」では、他にもかぼちゃとカスタードのカクテルや無花果と赤ワインのカクテルなど色々なカクテル動画が投稿されています。

動画提供:YouTubeチャンネル「アルチューバーの部屋

物書きモトタキ

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