高校生のころから「おせち」を手作りしている人が話題 華々しい料理の数々に「すごすぎる」「おいしそう」の声(1/3 ページ)
おせち料理を手作りしているだけですごい……!
» 2024年01月08日 11時00分 公開
[宮原れい,ねとらぼ]
高校生のときからおせちを手作りしているX(旧Twitter)ユーザーによるおせち料理が、「すごい」「おいしそう」と約8700件の“いいね”を集めています(記事執筆時点)。
彩り豊かなおせちがおいしそう! アイデアおせちも
年に1度しか作る機会がないおせち料理。投稿者の89(@__konchikuwa_)さんは、「味も技術も更新していく」ことを目標に毎年手作りしているとのこと。
おせちは少しハードルが高い料理ですが、華やかでかつ和を感じる盛り付けや、食材の飾り切りなどから、貴重な機会として大切に向き合っているのが伝わってきます。2024年は重詰めのほかにも、お皿に盛り付けられた料理も増えており、それぞれが彩り豊かでとってもおいしそうです。
また2023年には“モザイクちらし寿司”に挑戦したりと、いろいろなアイデアを取り入れつつ楽しんで作っているようです。
89さんは、X(@__konchikuwa_)とInstagram(@__konchikuwa_)ですてきな料理写真を公開中。先日には、1番尊敬しているという母親のために89さんが普段から作っている「娘から母に捧げるお弁当」も素晴らしいと1万件を超える“いいね”を集めました。
画像提供:89(@__konchikuwa_)さん
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